宝宝对盐需求远远没有成年人的强烈,所以再给宝宝添加含盐量较大的食物之前一定要先了解一下相关方面的知识。那么,宝宝什么时候可以吃盐呢?接下来小编与您一起学习。
宝宝对食盐的敏感度要高于成人,当食物中食盐含量为0.25%时,成人可能感觉不到咸,而婴幼儿却完全可以感知到。这是因为对食盐的敏感度是随着年龄的增长逐渐降低的。因此,父母感觉咸淡可以的时候,对宝宝来说可能已经比较咸了。而多数父母仅仅靠自己的口感来掂量宝宝该吃的食盐量。
食盐过多对儿童的害处,主要缘于食盐中的钠,儿童的肾脏没有发育成熟,没有能力排除血液中过多的钠,这种伤害是很难恢复的。同样的盐量孩子年龄越小,受到的伤害越大。那么,高盐饮食的儿童易患哪些疾病呢?一是心血管疾病。儿童食盐过多,无法自行排泄的钠会滞留在体液中,很可能发生高血压甚至中风;过咸食物还会加重心脏负担,也可以引起水肿和充血性心力衰竭;摄入盐分过多,还会导致体内的钾从尿中排出。钾丢失过多,对心脏功能会造成伤害,严重的还会引起心衰。二是上呼吸道感染。高盐饮食可抑制黏膜上皮细胞的繁殖,使其减弱抗病能力;可使口腔唾液、溶菌酶相应地减少,造成各种细菌、病毒在呼吸道的繁殖。同时由于盐的渗透作用,过多的盐可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致孩子发病。三是缺锌。高盐饮食会影响儿童身体对锌的吸收,导致孩子缺锌,影响孩子智力的发育。
那么,给孩子吃多少盐合适呢?中国营养学会对6个月以内的婴儿钠的推荐量是200毫克,换算成食盐才0.5毫克,而食物中其他成分也含有一定量的钠,因此6个月内的宝宝辅食没有添加食盐的必要。6个月以后,可以考虑适当添加一些。1岁~6岁的幼儿,食盐量不要超过每日4克,即近一半的成人量。
(编辑:灰太狼)