都说女人和红豆汤对身体特别好，如今我已经怀孕了，荣升为孕妇了，这时候还可以喝红豆汤吗？不会有什么不好吧？
    红小豆含有较多的皂角苷，可刺激肠道，有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；红小豆还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用；红小豆富含叶酸，孕妇适量食用是有好处的。产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
    冬瓜红豆汤：
    材料：红小豆100克，薏米100克，冬瓜400克，香菇5朵。
    调料：盐适量，姜片10克，陈皮少许。
    做法：
    1.红小豆洗净、泡水约5小时。
    2.薏米、香菇洗净；冬瓜去子、连皮切成块。
    2.锅内放足量水，放入红小豆、薏米和姜片，一起煮20分钟左右：加入冬瓜、香菇和陈皮，再煮约20分钟，关火，加盐调味，盖上盖闷约5分钟即可。
    大厨支招：
    关火后再闷5分钟可以使冬瓜入味、红小豆粒软且完整。
    主妇心得：
    选购薏米时，质硬有光泽，颗粒饱满，呈白色或黄白色，味甘淡或微甜者为上。

（编辑：灰太狼）