有机奶粉的生产不仅要进行产地认证、大气认证、环境认证,还要对奶牛的饲养过程严格监管,德国是有机奶粉产地之一,德国有机奶粉有哪些呢?
有机奶粉与其他奶粉的营养差别
有机奶牛的生长过程符合生物自然法则,只有在哺乳期产奶。和普通奶牛相比,其产出的牛奶富含天然营养成分,如铁质、矿物质及维他命等。
有机奶牛的饲草都是有机饲草,其营养价值较普通牧草要高,而且属于有机范畴,安全程度更高。
有机奶粉辨别方法
1.奶源地
家长在选购有机奶粉时首先要看奶源地,产奶国的环境质量会直接影响到奶粉原料安全,应购买明确标注生产国的有机奶粉。美国耶鲁大学公布的国际环境测评指数显示,排名前四位的国家集中在欧洲,其中阿尔卑斯山脉地区居于首位,包括德国(特福芬奶粉)、瑞士、意大利等国都是最好的奶源地。
2.配料成分
有机奶粉从鲜奶到制作成奶粉的时间越短,营养流失会越少。家长可以看奶粉罐配料表,辨识是否“鲜奶制造”。 配料如果是标明粉状形态,如 “有机脱脂奶粉”,则说明奶粉在加工过程中,可能由于工厂离牧场较远,必须将鲜奶先变成奶粉半成品原料以保鲜,再运到工厂进一步加工,这过程中会流失不少营养。
3.配方成分
中国家长普遍都很关心宝宝智力发育,对奶粉中的DHA和ARA含量也特别重视。但别只留意总量,美国康涅狄格州大学营养科学系研究显示,东方女性母乳成分中DHA:ARA配比为1:1,因此家长在购买有机奶粉时应该细心留意营养配方表,计算一下DHA:ARA的比例是否符合这个标准,便于与母乳混合喂养,让宝宝更容易吸收。
德国有机奶粉有哪些?
1. 喜宝(Hipp)
Hipp品牌创立于1899年,是目前欧洲最大的婴幼儿有机食品品牌。其有机奶粉产品奶源取自Hipp的有机农庄,连辅食产品的原料都是来自天然农庄。
2.特福芬(Topfer)
是德国第一家生产婴儿食疗产品的企业,奶粉是主营有机产品,其奶源取自德国阿尔卑斯山地区的有机牧场。
3.爱他美(Aptamil)
德国Milupa(美乐宝)集团旗下知名子品牌,Aptamil是美乐宝旗下的高档奶粉系列,价格在德国市场里可是数一数二的,但在欧洲销量依然很好。同时还是海淘大热。
4.Beba & Alete
雀巢(德国)旗下有两个婴幼儿奶粉品牌——Beba & Alete,在德国奶粉市场占据不少份额。Beba是走高档路线,而Alete奶粉就相对平民化,主要产地在德国或瑞士。
(编辑:七宝)