肉松，是非常美味的食物，我们生活中，大部分人都是非常爱的，那么婴儿呢？市面上，现在有专门适合婴儿食用的肉松，品牌也是非常的多，有贝因美，方广，小哈田等等营养肉松，现在随着我们生活水平的提高，对食物的要求也就越来越讲究，肉松也不只在猪肉上，牛肉，鸡肉，鱼肉上也有，而且辅料上面也非常的讲究，有海苔，胡萝卜等等口味，还增添了许多营养，来满足宝宝成长阶段的各种营养需求。

    有些妈妈会担心，肉松的制作过程会不会不新鲜，会增加许多东西，而且还有许多工序，会给宝宝肠胃带来负担，就不给宝宝食用肉松，其实，婴儿肉松是宝宝获得营养的一个很好的来源，适量的服用一些肉松是一个不错的选择，不过要选择大厂家生产的肉松，质量上面有保证。不过在这里，要给妈妈们提一个醒，太小的婴儿，还是要以母乳为主，不建议给六个月以前的宝宝食用肉松，等宝宝稍微大一点的时候，把肉松放到饭里面，让小宝贝服用是比较好的。
    不过，除了去买成品的肉松，妈妈们也可以自己动手做肉松，这样，美味又安全。首先，准备材料，猪后腿肉，葱，姜，八角，料酒，糖，咖喱粉，生抽，盐。下面，就可以开始做了，先把猪后腿洗干净，去掉猪皮，肥肉，然后把肉放进锅里面，放入葱，姜，八角，加适量的水，把水煮沸，然后转成小火，在煮大约三个小时，这个时候，用筷子可以轻松扎透，就可以了。然后把肉捞出来，沥干里面的水分，把肉撕成肉丝，在进行翻炒，在锅中倒入油，把肉丝均匀的铺在锅里面，用小火，加入盐，生抽，料酒，糖，咖喱粉，直到肉里面的水分蒸发干，大约炒至肉丝变成金黄色，就可以了，炒好的肉松摊开来晾，等到晾凉后就密封装瓶。需要注意的是，猪后腿肉一定要全瘦的，不要带有一点点肥肉，肉丝在撕的时候尽量粗细均匀，闲的时候来做，不要太急，还有炒好的肉松在晾凉的时候，尽量摊开，不要重叠，这样有利于他的蒸发，而且味道更好。注意这些，基本上，美味的肉松就可以了。宝宝会非常爱吃的
    婴儿肉松，你也可以亲手为宝宝做一下。

（编辑：灰太狼）