注意!给宝宝补营养,这几种营养素,不能一起吃!

http://www.hxytw.com 2019/1/3 1 阅读数:53388

  婴幼儿成长过程中,对营养的需求丰富,家长通常会给宝宝买一些营养补充品。常见的宝宝营养品有钙铁锌、DHA、维生素、鱼肝油、益生菌等。

  不同的营养素,服用方法、时间都不同,相互之间会产生化学反应,有些营养素是不能一起服用的。根据营养素的相互作用,一共分为三种补充方式:

  1、同补不同服:可同一天补,但在不同时段分开吃;

  2、同补同服:同一时间一起吃;

  3、不能同补:同一天不能一起吃。


  1.有哪些营养素“同补不同服”?

  早铁、中锌、晚钙

  钙铁锌只能以二价离子的形式,进入体内参与血液循环和利用,他们在细胞膜上的蛋白结合位点相同,三者同服会竞争结合位点,使吸收都不好。当这些营养素都缺乏时,可以同补,但是不能同一时间服用。

  三者的服用时间最好间隔3小时以上,钙在晚上需求量大更易吸收,可晚餐后1小时服用;铁和锌时间比较随意,可分别在早餐和午餐后1小时服用。

  钙铁锌怕草酸、鞣酸,别用果汁水、蔬菜水冲服,餐后1小时服用也是为了减少食物中的这些成分影响其吸收。

  注意:1、缺钙的宝宝易缺锌,可先补几天锌,再补钙,更利吸收。2、治疗缺铁性贫血时,锌易流失,补铁期间需补锌。

  早维D,晚钙

  维生素D俗称"钙伴侣“,能促进钙、磷吸收,维持骨骼钙密度,预防软骨症及小儿佝偻症。常见制品有维生素D2/D3制剂、鱼肝油、维生素AD制剂(以下都用维D代替)。

  从维D与钙的作用机理看,分开服用效果更好。原因并不是钙会影响维D的吸收,而是补充的维D多为D2和D3,需要在体内转化为具有生理作用的1,25(OH)2D2和1,25(OH)2D3等活性物质,才能更好地参与钙的运转,钙、磷的调节和骨代谢。吃进去的维生素D并不能马上起作用

  所以,早上吃维D,晚上正好迎接钙的到来,吸收效果会更好。当然,实在容易忘记时间的,两者餐后同服也是可以的。

  叶酸与维生素C间隔2小时

  从备孕的前三个月到孕后的三个,准妈妈都应该每日补充0.4mg叶酸,甚至可持续到整个孕期,可预防胎儿神经管畸形和巨幼细胞贫血。

  在服用叶酸的同时最好别和维生素C同服,因为叶酸在碱性环境稳定,叶酸在酸性环境下稳定,两则同服影响利用率,服用间隔时间最好大于2小时左右,一般喜欢吃水果蔬菜的妈妈,不容易缺乏维生素C,可不用额外补充。

  益生菌和抗生素间隔3小时

  在治疗抗生素相关性腹泻时,服用用益生菌,对减轻副作用和肠健康恢复很有帮助。在治疗这种腹泻时往往会搭配益生菌。由于抗生素在杀灭有害菌的同时会杀死益生菌,不能同时服用,两者需间隔3小时左右。


  2.有哪些营养素可以“同补同服”?

  益生菌和益生元

  益生元是益生菌的“食物”。在补充益生菌的同时,服用益生元,对调节肠道健康更有益处,在购买益生菌制品时可以选同含益生元的。

  PS:益生菌利于营养素的吸收,补充益生菌时可不必与其他营养素,如钙铁锌、维生素等分开吃。

  鱼肝油和鱼油

  鱼肝油主要成分为维生素D和维生素A,与预防佝偻症和夜盲症相关;鱼油主要为DHA,与大脑及视觉发育相关。名称相近,却不是同一种营养,吸收原理也不相同,所以可同时吃。

  维D与维A为脂溶性维生素,鱼油对其吸收还有促进作用,同时服用有益。

  维生素C和铁

  维生素C能促进铁吸收,不用间隔时间,与铁同服效果好。不过维生素C容易从食物中获取,一般不

  用额外补充。补铁的同时,多摄入新鲜的水果蔬菜。


  3.有哪些营养素“不可同补”?

  鱼肝油和维生素AD

  这两者的主要成分都是维生素A和维生素D。主要区别是,鱼肝油是从深海鱼的肝脏提取,来自天然;后者多是人工合成;如果两者同时服用,易过量,选其一便可。当然,维生素D制剂也不能与其中任何一种同时服用。

  另外,补充鱼肝油或维生素AD时,也没有必要补充维生素D,除非医生有特殊建议,比如早产儿对维生素D需求比较,可能会搭配两种制剂。

(编辑:华夏婴童网)

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