现在的科学研究发现玉米中含有大量的营养成分,相对于大米小麦而言营养的种类也很丰富。妈妈在给宝宝做辅食的时候不妨给宝宝做一些玉米的辅食。
玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,对防治宝宝便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。
鸡蛋玉米糊
材料:鲜奶100ML、鸡蛋1只、玉米糊适量、蜂蜜少许。
做法:
1、鲜牛奶100ML左右倒入小锅里,加入玉米糊适量,搅匀。稀稠自由撑握。
2、开小火煮涨,加入鲜鸡蛋一只,迅速搅拌均匀不能有鸡蛋白块状。
3、加入适量蜂蜜有甜味即可。
蛋黄玉米粥
材料:米少许,煮熟的鸡蛋黄一个,玉米少许,盐和香油。
做法:
将玉米放入搅拌机加水搅烂,用纱布过滤倒入锅中,放入洗净的米熬粥。待粥熬好后,放入碾碎的鸡蛋黄,加盐和少许香油调匀。
鸡蓉玉米面
材料:鸡胸肉30克,玉米粒20克,干面条60克
做法:
1、将鸡胸肉与玉米粒剁碎。
2、面条置于滚水中煮5分钟。
3、加入鸡胸肉与玉米碎粒,共同煮至面条熟烂即成。
(编辑:海贼王)