扁豆烧肉是很多人喜欢吃的，但是要做得好，才能起到最大的作用，下面个大家讲解一下扁豆烧肉的做法。

扁豆烧肉用料

梅头肉400g；扁豆200g；调和油适量；适量食盐适量。

扁豆烧肉做法

1、扁豆洗净沥干备用；

2、将肉切块洗净；

3、将肉放入锅中，加几片姜，滴几滴酒焯一下，然后捞出；

4、热锅冷油，待油热后，先将肥肉倒入锅中，将肥油熬出；

5、然后将瘦肉倒入锅中一起煸炒；

6、待肉变色后，倒入砂锅中，并加满水炖；

7、加入老抽上色；

8、待汤炖掉三分之一时，加入扁豆，加点盐，继续炖；

9、待扁豆炖烂为止。

爸爸妈妈们扁豆烧肉的做法，你们学会了吗？

（编辑：愤怒的小鸟）