辅食是宝宝长身体需要补充的,但是补充辅食是有很多需要注意的,宝宝的消化系统比较弱,没有办法消化掉食物,所以辅食要尽可能的细腻。
最近有一则新闻引起了许多家长的关注:来自重庆1岁零1个月的豪豪小朋友在喝了家里自己榨的果汁后出现呕吐症状,直到将苹果汁都吐出来之后,情况才有所好转。是不是豪豪的家长在制作辅食的时候不注意卫生呢?原来是在榨汁前,豪豪奶奶没有去除苹果核和苹果籽便直接打成了果汁,于是有朋友就问:问题是不是出现在苹果的核和籽呢?
现在为了让宝宝吃上安全卫生的辅食,许多妈咪都会选择自制辅食,豪豪奶奶的经历也能给自制辅食的妈妈们什么启示呢?
自制辅食果汁 最好去掉籽
小豪豪之所以喝了带苹果核和籽的果汁后会出现不适,跟这两种物质所含的氰化物有关。其所含的天然的氰化物会降解生成氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。
但其实,苹果汁中能释放出氢氰酸的量非常少,对于一般的成年人来说,苹果核和籽所生成的氢氰酸不会大量到导致中毒,但是对身体还是有一定的影响。但是对于小朋友来说,他们的肠胃功能较薄弱,身体系统功能发育还未完善,要排出体内的毒素较为困难,尤其是婴幼儿的小朋友,所以要给孩子榨汁或者吃果肉,最好是先把籽去掉。
小心樱桃、李子、桃子核
一些妈妈会在宝宝渐渐形成咀嚼能力时,让他们尝试水果块。除了水果要切小块外,水果的核也要去掉,像樱桃、李子、桃子等,别看它们核比苹果大就更安全,从而掉以轻心,稍不留心孩子吞下去噎到会更辛苦。除此以外,这些水果的核也含有让人体易产生不适的物质。
樱桃的果核,李子、桃子等凡是果仁带苦涩味的也有一定的危害物质。其中鲜杏仁的毒性大,杏仁的外皮和尖部是毒性集中的区域。如果婴幼儿误食鲜杏仁10粒以上,就会中毒。
所以妈妈要注意,在给小孩喂这些水果时,最好去籽以后再吃。而在榨果汁的过程中,桃子等果核较大的水果也并不方便连同果核一起榨汁,还是应该去除果核后再榨水果汁。
(编辑:愤怒的小鸟)