孩子小时候消化不好,家长们都说:小孩不吃咸!其实宝宝小时候吃点咸,是没有关系的,还有助于宝宝的消化吸收。
“辅食添加不仅仅是保证营养科学、均衡、多样性的问题,而是越晚接触某类食物,越可能产生抵触反应,甚至变得终生不愿吃,辅食添加越丰富越顺利,孩子将来偏食的可能性越小。”梁海华介绍,很多成人都抗拒香菜、芹菜等有特殊气味的食物,甚至说不上来不喜欢的具体原因,只是本能地拒绝。“所以年轻父母可以吸取教训,在给孩子喂食时,逐渐尝试加多一点这类食材,习惯了气味后,便不会再抵触。”梁海华说。
“为什么每个人都会热爱家乡菜?很多人长大以后移居其他地方,饮食习惯改变,但还是最难忘也最喜欢家乡菜的口感,这不仅仅是情感上的乡愁,而是有据可循的。”梁海华说,婴幼儿时期开始,“一张白纸”状态常接触的食物和味道,往往就会奠定其一生对美食偏好的基础,而且似乎很难改变。
(编辑:愤怒的小鸟)