处于孕期的女性，所需要的营养都要合理的的营养食品搭配，它不仅可以让孕妇自身得到很好的营养，同时也可保证胎儿的正常发育，蛤蟆油是一种不错的营养品，不过孕妇可以吃吗？

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孕妇补充营养及产后缺乳，可以吃，抗疲劳，增强肌体免疫力。由于蛤蟆油富含多种氨基酸、微量元素、不饱和脂肪酸和多种活陛因子，能促进人体免疫球蛋白的生成，延缓衰老、滋阴养颜。蛤蟆油进入人体胃肠后经充分溶解，解放出胶原蛋白、雌激素、孕酮、氨基酸及核酸等物质，可促进皮肤组织的新陈代谢。

蛤蟆油烹制方法

1.哈士蟆油100克洗净后，放温水内浸泡4小时左右，然后取出，摘去黑线及杂物，即可使用。

2.哈士蟆肉100克切成小片，猴头少许切成片，哈士蟆油上锅蒸熟。

3.炒锅放旺火上，加鸡汤750克，下猴头片。绍酒烧沸，下哈士蟆肉，加味精，撇去浮沫，淋香油即可。哈士蟆油泡发时不宜用开水急泡，或浸泡时间过长，以免糜烂失形。泡发好的哈士蟆油呈棉花状，色泽白，表面有油脂光泽，质地膨松，柔软滑嫩。哈士蟆油本身缺乏鲜味，并有腥味，不能单独用，加入一定数量配料，以弥补原料味道不足。

妈妈不仅在孕期可以食用，在产后也可食用，它可帮产妈快速恢复身体状况。

（编辑：七宝）