胎儿出生后产妇的饮食就成了最重要的,首先孕妇要恢复自己的身体,其次还要给宝宝喂奶。喝汤是多数孕妇产后进行滋补的方式之一。怎么喝汤才能够达到最好的效果呢?
产妇喝汤不要太油腻
坐月子尽量不要吃太油腻的东西,所以,做汤时应少放糖、盐、味精,避免用燥热的材料。产妇的汤要去油,像鸡汤可以把鸡皮去掉后再炖,或者炖好后再用勺子把浮油去掉。和猪脚汤相比,鱼汤、瘦肉汤、排骨汤不太油腻更适宜产妇饮用,不过营养多半在汤渣里,还应适当吃点汤渣。另外,产妇可以搭配着喝一点蛋汤、蘑菇汤、白菜汤等较为清淡的汤。
摆脱汤补老传统
中国有个传统,产妇生完孩子就要吃老母鸡补养,所以多数产妇在生完孩子后第一口喝的就是鸡汤。因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,鸡汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,喝些鸡汤十分适宜,但是专家认为鸡汤最好是晚吃几天,因为母鸡等发物,吃后容易致胖。另外,产妇一个月子吃两只鸡就足够。
还有,要注意肉汤不要过浓,肉汤越浓,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多,含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收,往往会引起新生儿腹泻。>>>孕妇可以喝姜汤吗
根据身体情况喝汤进补
1.每个人的体质不同,对营养的需求也不完全相同,适当地喝汤进补是可以的,但不适当或过量的进补反而对身体不利。
2.产后恶露排出不畅、下腹隐痛的人,可以用益母草煲汤。如果没有这类情况,就不宜喝,以免出现产后出血增加或便秘。
3.如果家中有进补的习惯,想将桂圆、黄芪、党参、当归等补血补气的中药煲汤给产妇喝也是可以的。但最好等恶露排出后或等恶露颜色不再鲜红时再补,否则会增加产后出血的可能。桂圆中含有抑制子宫收缩的物质,不利于产后子宫的收缩恢复,不利于淤血排出。
4.如果新妈妈担心汤里的油脂会使自己发胖,可以把汤晾凉一些,然后用吸管喝,这样就可以避开浮在汤表面的油脂了。
温馨提示:
产后应该常喝些鸡汤、排骨汤、鱼汤和猪蹄汤,以利于泌乳,但同时也要吃肉。肉比汤的营养要丰富,那种“汤比肉更有营养”的说法不够科学。
(编辑:海贼王)