夏季给宝宝做一些凉菜或许可以帮助宝宝降暑又可以提高宝宝胃口，但是凉菜要注意宝宝的肠胃是否能够承受。有哪些凉菜可以帮助宝宝提高抵抗力呢？>>>1岁宝宝夏季食谱三色凉菜

凉拌海带丝

将海带300克洗净，切成细丝后煮半小时，捞出放凉，不需加盐，加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，即可食用。

现代药理学研究表明，海带可增强单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。

凉拌芦笋丝

先将鲜芦笋300克洗净，削去老皮，然后切成细丝，加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀。

芦笋的抗病能力很强，在生长过程无需打农药，是真正的绿色无公害蔬菜。芦笋含有维生素A、B1、B2，烟酸以及多种微量元素。现代药理研究证实，芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗氧化等保健作用。

（编辑：海贼王）