宝宝美食可以加醋吗

http://www.hxytw.com 2013/7/31 阅读数:107359

醋在中国的饮食中是必不可少的一种调味品,醋的好处有很多,宝宝的辅食中可以添加醋吗?添加醋对宝宝的身体有什么好呢?

宝宝美食可以加醋吗

对于婴幼儿来讲,其胃酸成分和成年人基本等同,但比率却比成年人低一些。所以,医学专家认为,让婴幼儿适当多“吃醋”还是有很多好处的:

提高胃肠自卫能力,大量杀灭病菌

食醋中含有0.4%-0.6%的醋酸成分,可以有效地抑制多种病菌的生长和繁殖,让它们“后继无人”。所以,尤其在本地细菌和病毒类疾病流行的时候,家长在做菜、拌凉菜时添加适量的香醋,既可以为孩子开胃增食,又可以杀灭孩子身体中的病菌,岂不是“一石两鸟”?

胃口变好,食欲增强

醋能“开胃”,众所周知。家长一般都会碰到孩子“不想吃饭”的现象,这时,如果在为孩子做菜时添加一些香醋、米醋等佐料,就可以使孩子的胃酸变浓增多,起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用,进而增强孩子的食欲,使孩子由“不想吃饭”变成“想多吃饭”。

(编辑:海贼王)

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