在炎热的夏季出汗量很大,尤其是孕妈要注意补充水分。维生素C是水溶的很容易随着汗液流失,需要及时补充。然而,维生素C只存在于蔬菜和水果当中,新鲜水果中的维生素C含量虽然比许多蔬菜少,但是水果一般不经过加工,保存率高于蔬菜,而且水果里富含的有机酸可以保护维生素C的稳定性。
水果中含有有机酸、果胶、纤维素、胡萝卜素和芳香物质等有益成分这些营养成分对孕妈咪的健康也有重要作用。有机酸能促进钙和铁的吸收,有利于红细胞的合成,还能促进食欲。纤维素能促进肠道蠕动,帮助孕妈咪预防便秘。果胶可以与肠道中的有害物质如铅结合,帮助其排出体外。胡萝卜素不仅在体内可以转化成维生素八,也是重要的抗氧化物质。当孕妈咪因为天气热而感到饮食无味、身体疲惫的时候,水果中的这些成分不仅增强食欲、帮助消化,还有助于消暑提神和提高身体免疫力。
哪些水果适合孕妈咪?
夏令水果中有许多营养价值较高的佳品,如草莓、樱桃、西瓜、荔枝和龙眼、鲜枣、猕猴挑、香蕉、芒果。
(编辑:海贼王)