有调查机构发布的调查结果表示儿时给宝宝吃一些粗粮可以保护宝宝的心脏，但是在婴幼儿的辅食中还是要注意粗粮不可以过多。

新研究负责人乔·卡尔森博士及其同事，对2000多名12—19岁的美国孩子的饮食及其代谢综合征的症状进行了研究。这些症状包括：高血压、高血糖、高血脂、好胆固醇水平过低及腰围过粗等。结果发现，在纤维素摄入量最低(每1千卡路里食物中纤维素不足3克)的孩子中，危险为9%，而摄入纤维素最多(每1千卡路里食物中纤维素至少11克)的孩子中，危险仅为3%。

卡尔森建议，要使儿童心脏更健康，每天应该吃3份水果、3份蔬菜和2份全谷食物。全谷食物主要包括：全麦面粉、全麦面包、燕麦片、糙米和大麦等。

（编辑：海贼王）