十三个月的宝宝已经具备了很强的消化能力，可以吃一些硬质的食物。妈妈们该为宝宝准备什么营养餐呢？

番茄牛肉

原料：番茄，牛肉，姜、葱适量

做法：

将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块；番茄切小块。

将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。

锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。

木耳金针

原料：

水发木耳、金针菇、黄瓜各20g，鸡蛋1个，盐微量，橄榄油少许

做法：

1.木耳、金针菇择洗干净备用，用沸水焯一下捞出沥干水分，洗净的黄瓜切细丝备用。

2.鸡蛋打散，下热油锅中摊成鸡蛋饼后铲出切丝。

3.锅烧热倒油，放入木耳、金针菇、黄瓜翻炒至熟透，最后加入切好的鸡蛋丝放盐调味即可。

香干肉丝

原料：软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺

做法：

将精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。

将豆干切成细丝；小葱、韭黄切寸段。

起油锅，放入姜丝爆香，放入肉丝滑散，变色，放入豆干、葱段和韭黄段，适量加盐和鸡精炒熟，淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。

煎小银鱼饼

原料：鱼肉50克，鸡蛋1个、牛奶50克，洋葱少许及油、盐、淀粉各少许。

做法：

（1）把小银鱼逐个择净，洗净，捣碎；

（2）洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有黏性的糊状；

（3）平底锅置火上烧热、加油，将鱼糊每次按一勺的量于锅中摊成小圆饼。

（编辑：阿狸）