小儿补钙黄金搭档:蘑菇炖豆腐

http://www.hxytw.com 2013/3/29 阅读数:107497

宝宝缺钙,会影响到宝宝的骨骼和牙齿的发育。补钙最好的方式是通过日常的饮食,小编推荐一款补钙佳品蘑菇炖豆腐,家长不妨试试!

 

小儿补钙黄金搭档:蘑菇炖豆腐

 

原料:嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱,蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤。

做法

1、豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。

2、鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。

3、将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻,淋上麻油即成。

功效:是小儿补钙的黄金搭档。

(编辑:阿狸)

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标签:小儿补钙

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