孕期DHA补充推荐食谱:煎炸三文鱼骨

http://www.hxytw.com 2013/3/28 阅读数:108717

孕期补充DHA可以通过日常的饮食来摄入,小编为各位准妈妈推荐一种孕期DHA补充食谱煎炸三文鱼骨,准妈妈不妨试一下。

煎炸三文鱼骨

原料:三文鱼骨、姜、葱、香菜、料酒、蚝油、糖

 

煎炸三文鱼骨

 

做法

1、  将三文鱼骨洗干净后切成块状。

2、  将姜洗干净后切成片状,将葱和香菜洗干净后切成段。

3、  在炉子上放上平底锅,打开火,放入少量油,将切好的三文鱼骨放入锅中煎。

4、  在三文鱼骨上撒上一点点料酒。

5、  待三文鱼骨煎到全熟时,放入姜片和少量葱段、香菜段,爆香。

6、  取出一个碗,在碗中加入蚝油、糖和适量水,搅拌均匀后倒入平底锅,以能淹没到一般鱼骨的高度为宜 。

7、  汤汁烧开后,慢慢将三文鱼骨翻个面。

8、  加入剩下的葱段和香菜段,将汤汁烧干即可盛出食用。

(编辑:阿狸)

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标签:孕期DHA补充食谱

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