以前自己小的时候特别不爱吃茄子,可是自从给自己的宝宝做了一顿蒸茄条之后就喜欢上了茄子。我家的宝宝16个月了,这道蒸茄条他非常爱吃哦!
蒸茄条
所需材料:长茄子150克,蒜末、甜面酱、植物油、糖、味精少许。
(1)茄子去蒂洗净,上锅隔水蒸熟,晾凉后,撕成细条摆盘中;
(2)炒锅放适量油,将所以调料放入搅匀,做成调料汁;
(3)将做好的调料汁淋在蒸好的茄子上即可。
(编辑:灰太狼)