下面小编为广大朋友们推荐一道十一个月的宝宝食谱蛋花豆腐羹，赶紧来看看蛋花豆腐羹怎么制作吧！

   食谱原料：

   南豆腐一盒、骨头汤500ml、鸡蛋1个、香葱末适量、盐少许、香油适量

   制作方法：

   1、豆腐切成小丁，将鸡蛋打散备用。

   2、提前炖煮好的骨汤煮开后下入豆腐小火煮。

   3、加入适当盐调味，并撒入蛋花，等蛋花飘起关火。

   4、最后撒上少许香葱末和几滴香油即可。

   食谱类别：

   十一个月的宝宝食谱

   营养经：

   1、骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，非常适合宝宝补充钙质和铁的需要。

   2、猪腿骨在购买的时候请摊贩把骨头敲碎，方便炖煮的时候骨髓和钙质流出。

   3、煮骨汤的时候加少许米醋能促进骨头里面的钙质流出，也方便宝宝更好的吸收钙质。

   4、鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，容易吸收。特别适合小宝贝吃。

（编辑：灰太狼）