宝宝马上就要10个月了，这时候该给宝宝准备哪些辅食呢？如果还在为此类问题烦恼的话，这篇宝宝10个月食谱送给大家！

   牛肉水饺

   【原料】面粉250克，牛肉175克，白萝卜150克，葱末6克，姜末3克，香菜末10克，酱油、香油、精盐、味精各适量。

   【做法】

   ①将白萝卜洗净，擦丝，用开水烫一下；将牛肉剁成泥，加入酱油腌浸一会儿。加水搅拌，由稀变稠时，加入烫过的萝卜馅，再加入葱末、姜末、酱油、精盐、味精、香菜末、香油，搅拌均匀。

   ②将面粉放入盆内，加入清水125克和成面团，稍醒，搓成条，揪成小剂子，逐个按扁擀成薄圆皮，打入馅心，捏成小饺子。

   ③锅置火上，放清水烧开，把饺子下入锅内，待饺子浮出水面，用凉水点2—3次。煮熟捞出，即可食用。

   【特点】饺子味香，鲜嫩。

   【功效】牛肉的营养价值比猪肉高，有补脾肾、益气血、强筋骨、长肌肉、消肿利水的功效。白萝卜中含有芥子油，是辛辣味的来源，有促进胃肠蠕动、增进禽欲、帮助消化的功效。此水饺是幼儿较理想的营养食品，有助幼儿健康成长。

   荠菜肉馄饨

   【原料】馄饨皮250克，肉末125克，荠菜300克，海米末（或虾米皮）、香菜末、紫菜各适量，香油10克，精盐3克，味精2克，白糖2克，料酒15克，酱油5克。

   【做法】

   ①将荠菜洗净，放入沸水锅内烫一下，捞出在凉水内过凉，挤干水分切碎；肉末放入锅内，加精盐、味精、白糖、料酒、香油及清水25克拌搅上劲后，加入荠菜调和成馅。

   ②将馄饨皮放在左手掌上，拨入馅心，裹成馄饨生坯。

   ③海米末（或虾米皮）、香菜末、紫菜、酱油、味精放入碗内，再将馄饨放入沸水锅内煮熟，捞入碗内，浇入原汤，搅拌调匀即成。，

   【特点】馄饨软滑鲜香。

   扒冬瓜条

   【用料】冬瓜500克，粉芡20克，黄豆芽汤100克，清油50克，料酒5克，葱、姜、盐、味精、香油少许。

   【做法】把冬瓜洗净去皮，切6.6厘米长，2.3厘米宽，0.66厘米厚的条，放开水中，汆透捞出，用凉水煲凉，整齐地码放在盘中，葱、姜切成末备用。

   锅放火上添油少许，烧热后放入葱、姜末炸一下，然后添入鲜汤，将葱、姜末裔出不要，随即加入料酒，味精，盐，轻轻推入码好的冬瓜条，烧开后勾入流水芡。淋入香油，翻两个身即可食用。

   【说明】本菜清鲜适口，嫩烂。

（编辑：灰太狼）