——郑惠连
    重庆医科大学附属儿童医院教授
    中国疾病预防控制中心妇幼保健中心专家顾问
    全国着名儿保专家，享受国务院政府特殊专家津贴
    中华儿科学会重庆分会儿童保健专业委员会顾问
    重庆市儿童营养研究中心科学顾问
    重庆市优生优育协会顾问

    关注婴幼儿的成长就是关注世界的未来与希望，因为婴幼儿的健康成长，关系到整个国家与民族的发展命运。2011年7月2日，我参加了在重庆举办的2011中国婴幼儿健康高峰论坛，担任大会主席并致开幕词。这次大会的主题是“关注婴幼儿健康，倡导科学养护”，多位中外知名专家一起就母乳喂养、人工喂养乳品的价值及功能等话题展开了交流与研讨。
    大量研究表明，母乳喂养对孩子的生长发育和认知发育具有明显的促进作用，如母乳中特有的免疫球蛋白A和牛磺酸等营养成分，对婴幼儿童自身免疫力等多方面的生长发育都起到非常重要的作用。在母乳不足而必须采用人工方式喂养时，配方奶粉就成了母乳替代食品的首选。在人工喂养过程中，配方奶粉作为婴幼儿的主食，对奶粉品质和其中所含营养元素成分搭配的要求也就越来越高。
    目前国内很多年轻父母从香港采购奶粉的现象，说明国内市场上的奶粉产品质量仍然令人担忧。面对产品品质良莠不齐的国内奶粉市场，消费者亟待一个专业、权威的奶粉消费指引。比如很多人都说欧洲标准高，符合欧洲标准要求的奶粉品质比较好，为什么这么说呢，有哪些依据可以证明，这些奶粉又是否含有母乳营养成分的添加……这些都需要有专业的儿科专家、医生们、有责任感的企业和机构一起来说明和验证。
    百立乐本次出版的婴幼儿配方奶粉欧洲标准红皮书，对于婴幼儿配方奶粉的标准说明和选择指引，都提供了比较全面的阐述。希望百立乐的这本红皮书能够为消费者判别、甄选好奶粉提供帮助，也能为婴幼儿食品行业的规范化做出表率，引导奶粉行业诚信、健康地发展。祝愿所有的孩子能在一个更加美好的环境中健康、快乐地成长。

（编辑：灰太狼）