宝宝餐必不可少的是什么呢？非盐莫属了，除了这种调味品，生活中还有很多，我们一起来看看其他调味品的功效是什么？

　　虽然，调味品中几乎不含任何营养素，而且用量少，但它能够改善食物风味。难怪许多厨师表示：吃菜，其实吃得就是调料，因为食物本身无味，如不加料，肯定无法下咽。可见，调味品的作用不可忽视。
　　如果父母想改善孩子不肯吃饭的难题，不妨从调料入手。但可以给宝宝用哪些调味品？如何添加？添加多少？等问题却使父母有些茫然，必尽调味品的问题一直是儿童饮食问题中的盲区。
　　没关系，这里我们就为爸爸妈妈介绍一些食用调味品的相关知识吧！
　　调味品的不同种类
　　·酱油
　　按卫生要求，酱油分为烹调酱油和餐桌酱油。烹调酱油不能直接食用，只能在烹调时使用，餐桌酱油则可直接食用，还可以用于烹调。
　　按原料分为酱油（以大豆为原料制成）、鱼露、虾酱（以虾为原料制成）、蟹油（以蟹为原料制成）、蚝油（以鲜牡蛎为原料制成）等。
　　按生产工艺分为发酵酱油和化学酱油。
　　·食醋
　　包括酿造食醋和配制食醋。酿造食醋是以粮食或者水果、薯类等淀粉原料经过微生物发酵而制作的食醋，如米醋、熏醋、陈醋等，配制食醋是以发酵法工艺制成的食用乙酸经兑制而成的产品。
　　·食盐
　　因来源不同分为海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。其主要成分是氯化钠，现今市场上还出现了一些营养强化食盐。
　　·蜂蜜
　　因蜜源不同其成分有一定差异。
　　·食糖
　　有粗制糖和精制糖之分，前者为红糖，后者为白糖。
　　·味精
　　主要成分是谷氨酸和谷氨酸钠，现代工艺上还增加了味精鲜味的鸡精。
　　·辛辣味等其他调味品
　　选用调味品的年龄差异
　　宝宝4--6月龄时，母乳供给的营养物质已不能满足生长发育的需要，因此必须在继续母乳喂养的条件下逐渐增加断乳食品，此时就可以在断乳食物中逐渐使用调味品了。因宝宝有年龄差异，调味品的选择有所不同。
　　·4--12个月的宝宝：适宜的调味品：食盐、食糖开始添加断乳食品的时候，即可使用食盐了。食盐能够维持宝宝体内恒定的渗透压和体液的酸碱平衡，对维持正常生理功能有着重要作用，同时还能达到调味目的。这个阶段的宝宝，宜吃口味清淡的食物，吃食盐的量一定要少，绝不能咸了。
　　食糖以白糖为好，量也不宜多。
　　温馨提示：
　　婴儿不宜吃蜂蜜，因为蜂蜜中可能存在肉毒梭菌芽孢，如果被婴儿食入体内，便为其提供了繁殖的条件，可引起婴儿肉毒梭菌中毒。其他的调味品也不必用，宝宝的味觉暂时还没有这些需求。

（编辑：花轮）