第19周

　　孕妈没怀孕之前的午餐常是自带的剩饭、外叫的洋快餐、盒饭，或有时干脆以水果、零食来对付……现在是“—人吃两人补”，她担心营养不够。很多单位的午餐都会选外送盒饭，在菜式的选择上，孕妈咪应该选择配菜种类较多的套餐，如一份套餐里米饭、鱼、肉、蔬菜都有，这样的套餐营养配比较均衡。

　　上班族孕妈咪们要想吃得丰富而又经济，最好的办法莫过于和同事们一起拼菜吃饭了，这样可以多点一些菜式，荤素搭配，营养更均衡。不过，一定要选择卫生条件好的餐厅，最好自带餐具，以免感染细菌。外面的油炸类食物，在制作过程中所用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质，孕妈咪应该远离；孕妈咪还应该少吃太咸的食物，以防止体内水钠潴留，引起血压上升或双足浮肿；其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

　　不少人认为，生吃就是最营养的，尤其是海鲜。不过，像炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、成蟹等海鲜食品，生吃的风险比较大。因为海鲜中含有很多寄生物，未经高温消毒，吃了容易染上疾病，对孕妈咪和胎儿都十分危险。

　　酒精类饮料绝对禁止，瓶装饮料多少都含有食品添加剂，也是少喝为妙。如果一定要喝酒，可以选择喝一小杯葡萄酒。尽量避免选择含有咖啡因的饮料，如果想喝咖啡，可以喝无咖啡因的。孕妈咪可以喝点淡茶水，现榨果汁、豆浆牛奶营养丰富，也是孕妈咪饮料的首选。

　　饭店、包厢里一般空气污染较重，密闭的环境空气不新鲜，如果之前有人在里面吸烟，环境会更糟糕。有研究表明，出生前受到严重空气污染的宝贝平均智力水平，要比受到空气污染较轻的宝贝低4-5分。吃完饭最好就开溜，别久留。

　　为了弥补新鲜蔬菜补充的不足，孕妈咪最好在午饭后30分钟吃个水果，以补充体内维生素的缺乏。如果办公室清洗不方便，孕妈咪可以在早上出门前把水果清洗干净。然后用保鲜膜包裹带到公司。在外就餐的上班族孕妈咪需要额外补充一些含钙食物，把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。

　　TIPS：各式餐饮孕妈咪食用禁忌

　　涮肉时一定要把肉放在开水里多涮一会儿，等到肉熟透了再吃。防止生肉里含有弓形虫的幼虫，食用后受到感染。

　　建议孕妈咪少吃一些较辣的菜，以免刺激肠胃、引起便秘等。如果嗜好吃辣，一定要多搭配新鲜蔬菜，新鲜蔬菜其性多偏寒凉，有清凉、解毒、去火的作用，还能预防孕妈咪便秘。

　　甲鱼、螃蟹味道鲜美，但具有较强的活血化瘀的功效，尤其是蟹爪、甲鱼壳，孕妈咪避免孕早期食用，以免造成流产。

　　以人参为原料的炖品慎食，记得嘱咐服务生把石锅拌饭上面的鸡蛋煎熟，酱汤一定要控制盐放入的量。

　　避免食用生鱼片等未经加热处理的食物，海鱼虽然含有脂肪酸，对宝贝神经发育有好处，但是海鱼体内可能会含有汞，不宜多吃。

　　在点猪排或牛排时，要吃十成熟的肉食，半生不熟的做法最容易让病毒逃过烹饪关。

（编辑：爱动脑）