甜饮料是儿童肥胖的罪魁祸首之一,也是增加2型糖尿病和心脏病等严重疾病的重要危险因素。美国约翰·霍普金斯大学科学家对向儿童提供饮料热量信息的三种方式进行了对比研究:第一种是海报告知每瓶碳酸或果汁饮料含热量250卡路里;第二种方式是告诉顾客1瓶碳酸或果汁饮料所含热量为每日推荐食物摄入量的10%;第三种方式是告诉孩子们必须慢跑50分钟才能消耗掉1瓶碳酸或果汁饮料的热量。调查结果发现,与不提供任何热量信息相比,无论提供饮料热量方式如何都可以使孩子们购买甜饮料的几率降低大约40%,其中以运动量抵消饮料热量的方式最有效,可以使儿童甜饮料购买量降低50%。
(编辑:爱动脑)