现在的水果为了卖个好价钱,大部分水果使用了催熟剂,当然这吃多了对人身体不好,但会不会正常的情况下会影响人的身体吗?
植物生长就会产生乙烯的,所以即使不使用乙烯利,水果也能自然成熟。不过自然成熟的水果,尤其是娇嫩的热带、亚热带水果,极难长时间保存,也就很难运输。我们能在中国南方以外的地区吃到香蕉这样的热带水果,其实要感谢乙烯利。另外,经过乙烯利处理的香蕉,其营养物质与天然熟透的相比损失不大,而且成熟均匀、色泽光亮,更有卖相。所以,乙烯利自上世纪六十年代被发现以来都被当作是良好的催熟剂使用。
乙烯利能催熟香蕉,不代表它也能“催熟”小朋友。植物激素不能同样作用于动物,你无法通过服用生长素长高,也无法利用让果实成熟的乙烯丰个胸神马的。儿童性成熟是受到性激素的调节,在人体内它们都有特定的结构和特异性的受体。无论是乙烯还是乙烯利都不能在人体内表现出性激素样作用,也不能参与性激素的合成。可以说,乙烯利在儿童性早熟这个事件上,完全是个打酱油的。
正常食用是没有关系的,妈妈们也不用再为此纠结了。有什么异常情况及时自咨询生。
(编辑:愤怒的小鸟)