柠檬清新的味道让人无法拒绝的喜爱，而且每天一杯柠檬水对身体也是益处多多，但是切开的柠檬怎么保存原来的味道不过时呐？小编教你几招，不要错过哦！

　　怎么挑选柠檬？

　　好吃的柠檬颜色均匀。富有弹性，表面光滑、富有光泽。在挑选时，可以用手摸一下，确认一下触感。另外，蒂的下方呈绿色时，代表柠檬很新鲜。拿在手上，感觉沉重时，代表果汁含量十分丰富。

　　柠檬的营养价值

　　柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气。并能使肉质更加细嫩。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。柠檬的维生素C含量很高，妈咪也可以把柠檬汁稀释后加在宝贝的辅食中，对宝贝也很有益处。

（编辑：爱动脑）