对于婴幼儿而言，由于身体发育并不完善，所以针对婴幼儿食品的质量要求也是较高的。而我国的婴幼儿食品安全是在整个行业内最严的。

前不久，由中国食品科学技术学会儿童食品分会主办的2013年儿童食品添加剂与配料研讨大会在首都举行，与会专家就我国儿童食品添加剂与配料相关标准以及安全性进行了详细的论述。

与会专家表示，我国的婴童配方食品检测指标最多，并且与其它食品标准相比较为严格，并且还制定了营养指标的最低和最高限量。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所荫士安表示，婴幼儿配方食品是高风险行业，因为针对的群体比较特殊，婴幼儿配方食品企业投入高，生产工艺高，科技含量高，风险也高。

对于婴幼儿配方食品，不仅要求传统的卫生学和理化指标均正常，诸如重金属和微生物等，而且指标要求还必须要满足婴幼儿的营养需求。特别是0到6个月的婴幼儿配方食品，仅营养缺乏就有可能会导致极为严重的后果。因此，婴幼儿配方食品的质量控制是企业的根本。

近几年来，儿童食品特别是婴幼儿食品一直备受社会各界的高度关注。从总体形势来看，我国的儿童食品行业正在逐渐进步，行业标准也在逐渐提高，社会公众对食品安全意识明显提升。在将来，国家相关部门还会继续加强对婴幼儿食品的管理和控制，提高广大消费者的识别能力。

（编辑：海贼王）