5月10日，九鼎集团州九鼎、陆川九鼎、定南九鼎、永州鼎立和郴州九鼎的质量部经理和原料品管员，在惠州九鼎进行了原料鉴别知识培训，由集团质量部专家卢先洋在原料仓库和化验室现场进行培训讲解。

本次培训是继华中区的原料鉴别知识之后的第二次培训，计划将相继在华北区和华南区开展；本次培训旨在提升质量线原料鉴别知识和鉴别技能，更准确、更快捷的对原料的质量进行判定；并通过分区域的培训，达到同区域公司原料质量问题沟通交流，找到更好解决方案和预防措施，更好的提升产品质量稳定性的目的。

在原料仓库培训时，卢先洋经理讲解了玉米、小麦、鱼粉、全脂米糠、沸石粉等23种原料的原料感观与质量控制点，例如卢经理讲解烘干玉米的主要特征是粉质淀粉多，皮皱，表面光泽度较暗，且玉米皮与玉米须等杂质极少；焦糊粒为烘烤过度导致玉米粒明显能量损失的粒子，有熟味或焦味，可明显看出表面有因烤焦而变深的颜色，需要注意只是胚芽发黑的粒子不属于焦糊粒，而是属于不完善粒。

通过此次培训，提升了质量线人员的原料鉴别能力，提升了原料质量判定的准备率和速度，为公司产品质量的稳定和提升打下坚实基础。

（编辑：灰太狼）