孩子3岁上幼儿园后会面临诸多变化，生长发育旺盛期需要获得充分营养，今天中国儿童有三重负担：营养不良、隐性饥饿与超重。3岁以后，多数儿童不再食用配方奶粉，继续喝奶的也只是饮用普通纯牛奶，但纯牛奶在营养上也没法跟配方奶粉比。

　　不只是0-3岁的婴幼儿需要科学营养，3-7岁儿童同样需要科学营养。因此，儿童配方奶粉无疑是最佳的营养食品。但市场上配方儿童奶粉产品极多，配方差异较大，3岁以上儿童的营养需求与婴幼儿又有较大差异，如何选择适合的儿童奶粉成为消费者的一大难题。

　　分析当前市场上的儿童奶粉，按照配方可以分为三档，基础配方、高端配方、超高端配方。

　　基础配方儿童奶粉，仅满足孩子日常基础营养需求，如添加钙、铁、锌、维生素等，由于配方成本较低，所以售价也较低。

　　高端配方儿童奶粉是在基础配方之上，再添加一些关键营养，如益生菌、牛磺酸、叶黄素、DHA、乳铁蛋白等，从中选择部分配方组合，可满足一部分深层次营养需求。

　　超高端配方儿童奶粉，则是满足父母的核心营养诉求，长高和益智最为关键，因此，针对父母们这两大核心诉求研创的CBPS配方(CBP初乳碱性蛋白+PS磷脂酰丝氨酸)成为了超高端配方儿童奶粉的标配。

　　长高儿童奶粉的关键CBP

　　3岁以上的儿童，父母们会时刻关注孩子的身高，一旦发现比同龄的孩子身高要矮，则会非常担忧和焦虑。让孩子高人一等是所有父母的心愿。有研究表明，成年人的身高大约有70%受遗传因素影响，其它30%取决于后天因素，而科学的营养补充是最关键影响因素。

　　NBA华人明星林书豪，他的父母身高只有168cm，而他通过营养和运动方面的干预，成年后身高竟达到了191cm。所以别小看这30%的作用，发挥的作用可能会让你很惊叹。

　　我们知道，钙是促进骨骼生长的主要营养素，想要孩子长得高，当然不能够缺少钙质。同时，如果孩子长的太快，而钙跟不上，容易导致骨密度较低，影响孩子一生的体格健康。

　　钙在人体内含量很高，主要沉淀在骨骼中，是骨骼发育的基本原料，孩子能否长高跟钙的吸收有很大关系。孩子长高，补钙很关键。钙不足，会影响身高，多了又容易导致骨骼钙化，同样影响长高。但是，父母们很难自己判定孩子是钙不足，还是钙过量。如果骨骼能根据孩子生长发育的需要，主动吸收相应的钙，那父母们就不用担心这一营养补充难题。

　　人长高主要是依靠骨骼中的长骨，长骨越长身高越高。因此，为孩子长高加“骨”劲成为父母们对儿童奶粉的两大核心诉求之一。

　　CBP初乳碱性蛋白，正是孩子成长加“骨劲”的关键。

　　从牛初乳中万分之四萃取的CBP初乳碱性蛋白。为天然食物，相比大多数药品和保健品，更为安全。

　　独立研究结果证明，CBP能促进生长更好的骨头，增加骨密度(BMD)、增加骨重量和长度。临床研究显示，食用CBP初乳碱性蛋白，成骨细胞增值增长至105%，骨长度增长可提高至104%，骨重量可增加至118%。

　　CBP是分子量更小的活性蛋白，可以直接作用于骨骼细胞，促进骨骼新陈代谢，促进钙吸收，锁住钙。与其它物质最大的不同是，它可对骨骼细胞进行双向调节，能够协调骨骼中的成骨细胞和破骨细胞活动，保持骨骼细胞间的动态良性平衡，促进骨骼生长，恢复骨骼健康。而且热处理和消化酶作用都不会影响其吸收、破坏其修复骨质、促进生长的功能，被称为“最佳成骨因子”。

　　CBP初乳碱性蛋白通过平衡成骨细胞和破骨细胞，让骨骼主动吸收钙，锁住孩长高需要的钙质。因此，CBP成为儿童长高奶粉的关键配方。添加了CBP的儿童奶粉，可归为高端配方儿童奶粉。

　　智能营养儿童奶粉的关键PS

　　让孩子赢在起跑线，不只是学习抓的早，智慧妈妈还关注孩子的脑营养。只有拥有聪明的大脑，孩子学习才会更轻松，孩子的勤奋才会更有成效。

　　对于智能营养，很多父母的印象是DHA，因为DHA几乎是婴幼儿配方奶粉的标配。但是，对于3岁以上的儿童，单纯DHA的益智效果则逐步减弱，而PS磷脂酰丝氨酸的益智功效更为凸显。针对3岁以上的孩子，PS +DHA+ARA方是第三代智能营养组合。

　　磷脂酰丝氨酸(简称PS)被誉为继胆碱和“脑黄金”DHA之后的一大新兴“智能营养素”。 著名儿科医生、中国协和医科大学鲍秀兰教授在她的研究文章《DHA+PS，破解养成宝宝超强大脑之谜》中指出，DHA+PS=功效加倍，二者对于大脑的作用相辅相成，密不可分，突出表现在以下四个方面。

　　PS和DHA在神经细胞膜、视网膜上，相互联结，相互促进吸收并协同作用。

　　PS和DHA可以协同作用，保证细胞膜的柔韧性，保护中枢神经系统。

　　PS和DHA能够改善神经细胞功能，激发脑细胞活力，充分提高记忆力及学习能力。

　　PS搭配DHA能有效降低人体应激激素水平，减轻压力，缓解疲劳，平衡情绪。

　　简单概括为PS与DHA组合可提高孩子脑功能，提高孩子听觉记忆，改善孩子睡眠，延长深睡眠时间!

　　第三军医大学营养与食品安全中心在重庆巴蜀中学进行了这样一个试验，把120名17~18岁中学生随机分为干预组和对照组，采用双盲法，前者每日服用添加100mg的PS奶250ml，后者服用未添加PS的纯牛奶，试验40天。试验前后对受试者进行记忆力评分，评分方式采用中国科学院心理研究所的临床记忆量表标准方法，分量表包括指向记忆、联想学习、图像自由回忆、无意义图形再认、人像特点联系回忆五项指标。

　　结果：对照组服用前后各分量表得分和总分差异均无明显变化，而PS干预组试验后各分量表得分和总分比试验前有显著提高。同时，试验证明PS奶对学生记忆力显著的改善和提高作用。

　　随着PS的营养价值被深入了解，并且被运用于营养保健食品中，目前已逐步形成了第三代智能营养组合PS+DHA+ARA。

　　DHA对大脑发育起到支持作用，也对眼睛、心脏的健康提供支持。PS与DHA类似，PS具有更强的亲脂性，能够快速被大脑吸收，在吸收几分钟内便可以进入大脑。DHA和PS联用，对神经保护的作用尤为突出。ARA作为构成脑部的重要脂肪酸，能改善学习功能和提高记忆力，ARA缺乏会造成智力与认知能力的损害。对大脑发育来说 DHA是脑黄金，而PS就是大脑维生素、不可或缺的记忆宝，ARA是重要组成，三者结合效果更佳。

　　因此，添加了第三代智能PS+DHA+ARA组合的儿童奶粉，才是益智效果更强的儿童奶粉，属于高端配方儿童奶粉。

　　超高端配方儿童奶粉标配CBPS

　　上述提到CBP初乳碱性蛋白和PS磷脂酰丝氨酸是儿童奶粉的关键配方，一个帮助孩长高，一个帮助孩子改善记忆力，添加这两类营养物中的其中一项，都可称为高端配方儿童奶粉。

　　而可以称为超高端儿配方童奶粉，则是同时添加这两类营养物的儿童奶粉，即被很多营养专家称为的CBPS配方。

　　CBP和PS分别在2009年、2010年被国家列入新资源食品名录，拥有国家标准让二者组合形成的CBPS配方更具价值。

　　由于CBP和PS都是极为昂贵的原料，远高于儿童奶粉中的其它配方，因此，一般儿童奶粉很少添加，高端儿童奶粉也往往只会选择其中一类添加。当前上市的主流儿童奶粉中，也唯有定位超高端的培芝儿童奶粉是CBPS配方。

　　因此，随着CBPS配方的营养价值被越来越多的人深入了解，CBPS将成为超高端配方儿童奶粉的标配。