近日，国家重点龙头企业君乐宝赋能新零售，宣称与社交电商鼻祖先手科技达成战略合作，以历时6年、历经1115次希拉穆仁草原实地试验的自有菌株“N1115益生菌”（国家专利号：ZL2011 1 0357058.8），一举打破大健康益生菌市场的格局。

益生菌产业消费者购买转化率低

近年来，由于产业研究成果的不足与对益生菌的认知淡薄，国内益生菌产业相较国外长期处于滞后状态，自2016年伊始，国人开始注重健康养生领域，益生菌产品市场规模逐步增长至约44亿美元，有关调查显示，受访消费者中已然有94.6%的人认为益生菌产品是健康食品，对其有需求的消费者占49.8%，但经常购买的人群却仅占19.9%。

消费者购买转化率低的原因大致可以归纳于两个层面，产品效益不高与营销推广渠道匮乏。据悉，国内大部分消费者目前所使用的益生菌食品都并不是真正有效的益生菌，国产益生菌食品大部分全都只标明菌种，而真正产生益生菌作用并非是菌种，而是菌株，没有良好的产品效益，是消费者购买意向低的本质原因；此外因为推广效果不足，大多消费者对于国内益生菌产品信心不足，有明显消费意向的反而更愿意选择去购买国外的益生菌产品。

君乐宝新零售三大点击破消费者顾虑

就以上结果表明，消费者确实认可益生菌有益身体健康的效用，但将消费意向转化为实际购买行为，尤其在国内的购买行为，仍需要进一步努力。而在这层面的调研与洞悉上，君乐宝无疑是成功的。

其一，君乐宝集团作为河北省最大的乳制品加工企业和中国乳业巨头之一，拥有宏厚的品牌影响力和实力背景。虽说君乐宝在行业内向来低调，但其22年的企业历史、年销100亿的市场规模、全球首家通过欧盟“BRC食品安全全球标准”AA+级认证等资质，都足以证明君乐宝的企业实力。

其二，新零售全域推广。在此前微商与电商的冲击下，传统商超多次面临“关店潮”的危机，而在流量时代爆发式增长至今，不免已经触及到天花板，新时代更新的商业模式即是马云所提出的“新零售”。此次君乐宝打出“新零售666模式”，是在马云笼统概念上针对君乐宝的个性化打造，涉及“广告投放、线下裂变、线上引流”三大领域，具象“微商、电商、百货、医药、母婴、商超”六大渠道，进行流量互利共通，全面输出产品印象，提升消费者的产品认知度。

其三，自有菌株N1115益生菌。消费者购买意向最终落实于产品本身，君乐宝为探索希拉穆仁草原牧民良好身体状况的原因，联合8家医院、高校和研究机构，总投资1000万，历时6年1115次实地实验与论证，最终发现了当地牧民家的健康密码——N1115益生菌，并获得了国家发明专利（专利号：ZL 2011 1 0357058.8）。同时君乐宝还联合北京市疾病预防控制中心、美国范德堡大学、中国检验检疫科学研究院、四川大学、北京大学公共卫生学院、河北医科大学公共卫生学院等多个组织及学院进行过多次的N1115益生菌对人结肠癌细胞增殖活性影响、辅助降血脂功能试验、增强免疫力功能、对肠道健康调节作用研究等实验及临床验证。

新领域新挑战

对于君乐宝而言，新零售也是全新涉足的领域，在具备三大优势的情况下，如何避免各个渠道之间的相互冲突，降低渠道推广成本，高效输出产品认知，在鱼目混珠的市场下点睛，快速抓住消费者眼球，是君乐宝需要特别考量的层面，也是一个挑战。

但基于君乐宝的企业历史与发展增速，相信这次的动作也绝不是心血来潮，对于马云新零售概念的理解与融合，兴许会到达一个崭新的高度，届时继盒马鲜生，君乐宝益生菌项目或许会成为新零售另一个案例模板也说不定。

君乐宝和先手科技方面透露，君乐宝新零售的内核信息还有很多，在12月12日的新零售战略峰会上，将会对外界进行详细公布。

（编辑：爱动脑）