2月25日，伊利欧洲研发中心素有欧洲食品硅谷之称的荷兰瓦赫宁根揭牌，这是中国乳品行业目前为止规格最高的海外研发中心，也意味着伊利的国际研发工作全面升级，从这个连接亚欧两大洲的乳品研发机构，被喻为牛奶科技的“欧亚大陆桥”。

在中荷两国政府提出加强传统领域合作的科技含量，加强食品安全领域交流合作两个月之后，两国的科技合作迎来首个重大项目。中国东岸到荷兰的鹿特丹距离1万公里，连接二者的道路被称为欧亚大陆桥。如今，另一种“大陆桥”把中国和荷兰连接了起来。

荷兰就是俗称黑白花奶牛的荷斯坦牛的故乡。而实际上，荷兰乳业对世界的影响力远不止于黑白花奶牛。国土面积只有41543平方公里的荷兰，论面积只有不到三个北京市大，却年产牛奶1100万吨，相当于中国全国产量的1/3。其乳制品60%都用于出口，奶业产值占农业总产值的30%。荷兰乳业如此发达，驱动力在于乳业科技研发。硅谷之所以成为硅谷，因为有斯坦福大学、伯克利大学作为引擎，因为有众多的IT科研工作者，更因为有完整的创新产业链条，与IT创新相关的各类公司、各种人才已经形成了立体规模。荷兰的食品硅谷同样如此，围绕着欧洲食品科学研究的顶尖机构瓦赫宁根大学，聚集有大量国际顶级的跨国食品公司、科研院所和15000名活跃在食品和与之相关专业发展研究的技术人员，形成了一个食品科技研发产业集群，也就此成了欧洲乳业乃至全球乳业发展的大脑和神经中枢。

伊利与国外的合作由来已久，在伊利长长的科技研发合作伙伴名单上，不乏荷兰LipidNutrition研究所、新西兰皇家农业研究所、德国慕尼黑科技大学食品学院等国外大牌研究机构。各种产品上，也都有着众多国际知名合作伙伴的印记，比如乳酸菌饮料每益添的合作研发伙伴是全球唯一拥有营养健康中心以及肠道模拟设备的食品配料供应商丹尼斯克，而伊利最新推出的酸奶新品安慕希，则是与希腊雅典农业大学合作研发的菌种。而伊利欧洲研发中心与这些国际合作的不同之处，在于建立了一个全球化的自主创新平台。“伊利成立欧洲研发中心，希望在多年与世界各地尤其是欧洲的科研院所和研发机构合作的基础上，进一步密切联系，也能够更加平台化。我们不仅将与世界顶级研究机构合作，还要吸引全球顶尖的乳业科学家加盟。”伊利欧洲研发中心有关负责人表示。

目前中国乳业正处在转型升级的关键时期，伊利欧洲研发中心将作为推动中国乳业发展的智力引擎，不仅服务于伊利集团，也会为推进中国乳业的整体发展服务。

（编辑：七宝）