日前，从第四届中国食品安全论坛上获悉。中国乳业协会理事长表示，婴幼儿奶粉厂家需建立追溯体系，此项工作目前正在推广中。
    宋昆冈表示，产品追溯意义很大，2010年国务院42号文件早已提出这个问题。在乳制品行业里，首先要建立婴儿配方奶粉企业要建立追溯体系，要做到即便是一包牛奶，通过监督平台，就能追溯到产品的生产日期、检验人员、检验日期等一系列信息。目前，这个体系正在推广之中。
    据消息称，雀巢大中华区集团事务副总裁董玉国说，乳制品追溯体系，实际上是保障质量、保障食品可靠性的一个工具，从目前行业情况和企业经验来看，这个追溯体系目前是可以建立，也是可以形成的。

（编辑：灰太狼）