近年来国内
奶粉时间频出,让国内不少家庭对国产奶粉失去了信心。经过调查发现,想要挽回国人对国产奶粉的信任度,确实是一件非常不容易的一件事。
据了解,我国婴幼儿奶粉市场高约350亿元,而洋奶粉市场份额占比超过70%,在高端奶粉市场这个数字更大,因此价格话语权把握在洋奶粉手里。洋奶粉有了足够底气频繁涨价,追求利润更大化。
近日,包括美赞臣、多美滋等在内的多个洋奶粉品牌通过配方调整、改换包装等方式再度提价,最高的上浮超过了10%。
记者走访了成都多家超市和母婴用品店,以常见的900克罐装奶粉为例,现在市场上已经很难再找到200元以下的洋奶粉的身影,取而代之的是一张张崭新的价签上标注的最新零售价少则200余元,多则3、4百元,甚至不乏一些“奔5”、“奔6”的高端产品。而在去年,200元以内身价的洋奶粉还随处可见。
统计资料显示,去年洋奶粉先后有6次涨价,今年以来已有4次价格调整,部分品牌累计涨幅甚至超过了50%。“换了新包装,价格当然有变动。”某超市销售人员告诉记者,多个品牌的洋奶粉都已换了新包装,调整了新配方,因此价格普遍上涨20元到30元。然而与之相对应的是,洋奶粉轮番涨价对销量并没有多大影响。“销量依然很好。”该超市销售人员还告诉记者,娃娃要吃,再贵家长也得买。
国产奶粉再沦陷消费者失去信心洋奶粉频繁涨价为何如此底气十足?归根结底还是由于国产奶粉近年来连续爆出质量问题,消费者对其失去了信心。
日前,南山奶粉在被查出含强致癌物黄曲霉素M1,“三聚氰胺”事件给消费者带来的伤害还未完全平复,消费者本就脆弱的神经再次受到考验,也令国产奶粉再度蒙上阴影。
据奶业分析师称,国产奶粉频出质量问题,多数消费者从安全角度考虑更愿购买进口奶粉,这便是洋奶粉放心地频频涨价的主要原因。
今年以来,在全国范围内,几乎每个月都有洋品牌奶粉调涨:1月,惠氏旗下启赋系列涨价8%;3月,美赞臣推出新品,部分产品价格上调10%;4月,雀巢、美赞臣涨价5%至13%;5月,惠氏美素、雅培加入涨价行列;6月,日本明治奶粉上调价格……针对南山奶粉致癌门,中金在线发起调查“你还放心国产奶粉吗?”引起网友的广泛参与,投票数据表示,消费者以92.57%大比例丢弃选择南山奶粉,仅2.03%表示还会连续;关于对国产奶粉的信任,80.41%的受访者表示极度不信任国产奶粉,7.43%表示仍然对国产奶粉还抱有希望,其他的则表示观望;而在国产奶粉和洋奶粉之间,有75%的消费者表示将选择洋奶粉,选择国产奶粉的仅占6.76%。消费者对于国产奶粉的不信任可见一斑。
“不敢给孩子吃国产奶粉,国产奶粉曝出的质量问题太频繁、太突出了。”成都的王女士告诉记者,我儿子一岁半,一周要吃一桶奶粉,一直吃的进口奶粉,虽然价格高一点,但是安心。
王女士的想法非常具有代表性,大部分消费者对于国产奶粉都“敬而远之”。
“我们一家人现在还提心吊胆,哪敢再买国产奶粉?”成都市民刘先生很无奈的说,两年前我给孩子吃一国产品牌奶粉,后来该奶粉曝出“早熟门”事件,全家人都被吓到了,虽然现在看来孩子并没有什么问题,不过再也不敢给孩子吃国产奶粉了。
刘先生还表示,谁不想买价廉物美的东西?可是这关系到娃娃的健康是不敢马虎的。如果国产奶粉能够保证质量,价格又有这么大的优势,我们当然会选择国产奶粉。
国产奶粉要争气消费者的口碑最重要记者调查得知:消费者对于国产奶粉并非“不想买”而是“不敢买”。那么,国产奶粉还能否挽回中国消费者的心?“难度很大,最少需要3到5年的时间。”广州市奶业管理办公室副主任王丁棉在接受本报采访时表示,多年过后,“三聚氰胺”事件的影响已经有淡化的趋势了,南山奶粉无异于在伤口上撒盐,激起了消费中心中更深的愤怒,国产奶粉几乎完全失去消费者的信任。也许时间同样可以让消费者再次淡忘“黄曲霉素M1”。西部乳业协会执行副会长魏荣禄也表达了类似观点。
虽然难度很大,但是国产奶粉也不是没有机会,对于国产奶粉如何挽回消费者的心,两位专家均表示,首先还得国产奶粉自己争气。
王丁棉同时指出,奶粉的生产过程不可能万无一失,近期进口奶粉也有多个批次被检出不合格,但是人家都是小问题,今年澳洲奶粉10个批次被检出不合格,其中3个批次因为商标问题、3个批次因为维生素不达标,其他4个批次也均为小问题;而新西兰6个不合格批次奶粉中,也多为标签和维生素不达标;我们不要求国产奶粉尽善尽美,但是希望不要每次都在重要环节上出现问题。
对于国产奶粉如何从自身做起,王丁棉给出了三点建议:首先,是要回归务实、回归常规,用心做好奶,一点一点赢回消费者的信任;其次,企业要先做好自己的事,少说多做,不要以虚假广告来蒙人,消费者的口碑才是最好广告;最后,要提高自身的社会道德和诚信。
魏荣禄则认为,企业应该做好养殖的标准化,可以在挤奶站附近建立一些简易的牛舍,将奶农散养的牛集中到一起挤奶,我们已经有这方面的经验。
“在美国,农场的平均规模也不过是几百头,我们却要倡导万头规模,这是脱离实际发展。”魏荣禄说,奶场的污染是不容忽视的问题,按奶农目前的经济水平,还没有能力来治理大规模的奶场污染问题。
(编辑:花轮)