据浙江省营养学会秘书长华金中教授解析，过期奶粉，跟过期的任何食物一样，本身存在安全和卫生问题，已经完全谈不上营养了！不仅影响婴幼儿生长发育，而且很有可能致癌。

记者了解到，此次被查获的荷兰美素丽儿奶粉，涉嫌掺入来路不明的奶粉和过期奶粉，还涉嫌用价格低的低段奶粉冒充价格较高的高段奶粉。

在不明就里的情况下，如果给宝宝吃了这样的奶粉，会有什么样的后果？

记者马上就联想到了此前因假奶粉事件造成的结石宝宝、大头宝宝。

华金中教授告诉记者，婴幼儿的喂养，对奶粉要求特别高。蛋白质、维生素、矿物质等成分，都是必须的，因为这个阶段的婴幼儿，正是生长发育最快的时候，身体各个器官也在发育，需要足够的营养。

而如果以次充好，很可能存在蛋白质含量营养不足的情况，蛋白质是婴幼儿器官生长发育的必备物质，长期缺乏很可能造成宝宝发育异常，心肺功能、智力都可能受影响。错过了这个生长发育期，是几乎没办法补回来的。

更何况，过期奶粉还有可能受到细菌、毒素、微生物等污染，不仅营养受到损害，甚至可能发生黄曲霉素霉变的情况，如果是这样，不仅对生长发育有影响，甚至可能致癌。

“以前有妈妈来问过，家里奶粉过期了一两个月，问还能不能给孩子吃。我只能建议，原则上不能食用，如果吃了，那是个人问题。可现在的情况，是故意制假出售，已经涉嫌违法，根本谈不上能不能吃的问题。如果误吃了这样的奶粉，最好赶紧去医院做个评估。”华教授说。

（编辑：阿狸）