在日前一份来自美国的研究报告指出，有机糙米糖浆中含砷量超标，这种化学物质可能导致癌症、慢性疾病和发育问题，其中婴儿奶粉用其做甜味剂。

慎选“有机奶粉”未必健康

有机糙米糖浆是一种大量使用在有机食品、无谷蛋白食品及婴儿奶粉中的甜味剂。

日前发表在美国知名杂志《环境与健康了望》上的报告显示，在研究人员检验的数十种产品中，一种婴儿奶粉无机砷的含量比美国许可标准高出一倍。

此外，有两种婴儿奶粉（一种使用牛奶制造，一种使用大豆制造）把有机糙米糖浆列为主要成分，而两者的含砷量都比其他不使用有机糙米糖浆的婴儿奶粉高出20倍。

研究人员共检验了17种婴儿奶粉、29种谷物糖条和三种能量饮料，不过报告中没有公布这些产品的品牌和具体名称。

研究人员表示，最好避免给婴幼儿食用以有机糙米糖浆作为甜味剂的食品，除非能确定该产品中砷含量合格。高剂量砷有毒，长期摄入可损害肝脏、皮肤、肾脏和心血管系统。婴儿因为太小，尤其难以抵抗。

研究报告的主要作者杰克森说，稻米会从土壤中吸收砷，不同种类的米吸收的砷含量也不同，而糙米的含砷量通常特别高。

据悉，根据中国卫生部发布的《婴儿配方食品》，我国在婴儿配方食品安全标准中规定砷的限量指标为0.2毫克/千克。

●国内落点

有机糙米卖得火多为进口货

记者搜索发现，不少婴儿配方奶粉都以“有机糙米”打出招牌，其中糙米就是位列第一的成分。

不少家长表示，这种粗纤维的辅食，宝宝都很喜欢。

记者发现，网上销售的有机糙米配方奶粉多为进口货，售价每桶100元左右。

●专家解读

砷过量会影响肝肾功能

上午，朝阳医院中毒与职业病学科主任郝凤桐、武警总医院营养科副主任营养师刘庆春接受《法制晚报》记者采访时均表示，食品砷含量超标，对人体的肝肾功能都有损伤。

专家指出，砷是一种重金属，如果在人体中慢慢累积，会对肝、肾、神经系统造成损伤。

孩子在长身体的时候，肝肾都是在生长阶段，如果所喝奶粉的砷含量超标，会影响孩子的发育。

（编辑：阿狸）