很多家长都给自己的宝宝选购羊奶粉，其营养价值比牛奶的高，比较接近母乳，宝宝易消化，不上火等优点，成为宝宝的最爱。

    羊奶与牛奶营养素含量对比：
    1、羊奶中含量有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
    2、羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%—10%。
    3、羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。
    4、每100克羊奶的天然含钙量比牛奶要高15%。
    5、羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。 通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。
    6、羊奶的铁含量、叶酸含量较牛奶低。但正规厂家生产婴幼儿配方羊奶粉已按照国家婴幼儿食品标准强化了铁剂，而且还特别添加了叶酸及维生素B12，不会造成叶酸、维生素B12的缺乏。

    羊奶与牛奶吸收利用对比：
    1、羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。
    2、羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。
    3、羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。还能防止脂肪堆积，使身体结实健康不发胖。
    4、羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α—2S酪蛋白，β—酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵素分解；吸收比较充分；而牛奶中主要含α—IS酪蛋白，蛋白质分分子较大，吸收不充分，易产生过敏，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。

（编辑：阿狸）