一般来说,牛奶是孕期必吃食物之一。各种食物都有其各自营养含量的特点,相互之间不能完全替代。所以如果不是完全不能饮用牛奶,建议还是多少喝一些。喝牛奶后不舒服,一股有下面两种情况:一是对牛奶蛋白过敏、二是对牛奶中的乳糖不耐受。如果是前者,则应避免喝牛奶,如果是乳糖不耐受,您可以采用以下的办法:
1)喝牛奶之前吃少量主食,不要空腹喝牛奶。
2)不要一次大量喝牛奶,可以少量多次的喝。
3)从耐受的角度来说,酸奶或奶酪比奶粉要好、奶粉比鲜牛奶要好。
4)目前市场上有乳糖酶制剂,可以在喝奶之前5-10分钟服用乳糖酶制剂,这样再喝牛奶就不会不消化了。
另外,也有一部分人既不是牛奶蛋白过敏,也不是乳糖不耐受。只是很难接受牛奶的味道。可以另辟蹊径,用牛奶代替水来和面,用来制作馒头、面条、烙饼、馄饨及饺子皮等,在不知不觉的情况下就摄入了牛奶,保证了孕期食物的多样性。
(编辑:爱动脑)