宝贝要第一次自己做披萨啦！因为要直接接触食材，所以首先要把小手洗干净。然后来到了很有童话般感觉的餐厅，坐到了桌椅前。主厨叔叔还给大宝贝和小宝贝每人一个厨师帽，看宝贝俨然成了一名小厨师，还挺有派头的。主厨叔叔先把做披萨需要准备的原料和工具都放在了桌子上，接下来，正式进入了制作时间了。

　　先是发给宝贝和宝贝每人一个饼底，是主厨叔叔先做好的，可能揉面这个步骤对小家伙们来说还是有点难度，就直接准备了饼底。面对眼前这个圆溜溜的“家伙”，宝贝一直盯着看了好久，又打量着桌子上一个又一个的小碗，可能真是不知道从哪里下手好了！

　　下面要开始涂番茄酱了，看着这诱人的番茄酱，宝贝都忍不住想尝尝它的味道昵！主厨叔叔先给宝贝示范了一下，怎么涂抹这红红的番茄酱，下面宝贝就可以自己动手了。还好，宝贝模仿力还比较强，虽然涂的时候，有一点点被涂到外面去啦，而且还有点不均匀，但却是宝贝“自己动手丰衣足食”的劳动果实。

　　涂抹完番茄酱，就要开始加配料了。最先加的是芝士丝，宝贝的小手抓了一把又一把，然后撒上小小的甜椒粒，再来点圆葱粒，这时候披萨看起来真不错，有红有绿，真是初具规模啊！今天宝贝做的是培根披萨，接下来就要把培根片整齐地摆放到披萨上，在叔叔的指导下，宝贝摆放得还算整齐，最后宝贝把所有的芝士丝都抓着放到了奶酪上，再配上几个橄榄片，宝贝的这盘披萨就做得差不多0K了！

　　宝贝和宝贝自己动手做的部分完成了，下面需要主厨叔叔把披萨放进烤箱里面去烤熟。大约十多分钟后，新鲜美味的披萨终于在大家的期待中出炉啦！怎么样，是不是色香味俱全呢？

　　披萨出炉啦，两种口味的披萨被放在桌子上，真是香味扑鼻啊！废话不多说了，开吃吧！也品尝一下自己的劳动果实，味道一定不一样。什么刀啊，叉子啊，小家伙们统统不要了，直接用手，多方便，恢复了宝贝的本色。一块下肚，被宝贝吃得干干净净，还不忘舔舔手指头上的，呵呵。好吃，再来一块！看来只有自己亲手做的，才是最香的！

　　关于“吃”的教育

　　宝贝自己动手烹饪食物，也是一种良好的食育教育，宝贝能了解到各种食材，如何搭配和制作，也从中学习到什么时候该吃饭等。学习了解食物的特性，懂得如何选择安全健康的食材，动手体验如何烹饪制作各种食物，才能对宝贝进行最实际的“食育”教育。爸爸妈妈有时间的话，多和宝贝一起烹饪，一起动手准备营养丰富的食物，这一定是最最美昧的！

　　有“大猩猩”和“大象”陪伴的餐厅

　　今天宝贝来到了很有热带风情的儿童主题餐厅，门口的“大猩猩”和“大象”很吸引他，但不知道什么时候它们开始动起来了，吓了孩子一大跳，不过宝宝的适应力还是蛮强的，一会儿就开始和大猩猩打招呼……带着好奇走进了餐厅，这个童话股的餐厅真的是吸引着宝贝，这里摸摸，那里看看。

　　我是餐厅小厨师

　　不一会儿，服务员阿姨为宝贝拿来了小围裙、小厨师帽，还准备了一桌子做披萨的原材料，一个个小碗还真是丰富啊，宝贝今天要做一个夏威夷风情的水果披萨，真是好期待啊。

　　好神气的主厨叔叔上场啦，给宝贝端来了披萨的灵魂——披萨胚。我认为披萨好吃不好吃就要看披萨胚好坏了。宝贝一脸疑惑地看着，不知道从何下手，也不知道他自己要做什么。不太温柔地先是杵了杵披萨胚，然后在大厨叔叔的指导下，总算有头绪啦。

　　宝贝按照主厨叔叔的示范，拿个勺子开始刷酱，刷得别提多认真啦。

　　这个宝贝喜欢，小手抓一大把一撒，唉，完全不匀，主厨叔叔真是耐心，一点点帮助宝贝让奶酪丝均匀地躺在披萨上。

　　这个水果一定要整齐地摆在上面吗？我先尝尝什么味道，一转眼的工夫，宝贝偷吃了好几块黄桃，主厨叔叔哭笑不得，连忙抢过水果，把水果摆在了面胚上，哈哈，宝贝也跟着摆了几块。总算大功快告成了。

　　为了增加口感，这一步是必不可少的，这下宝贝有经验了，很娴熟地撒着奶酪。而我已经开始幻想着吃着宝贝做的披萨是个什么心情啦！

　　令人期待呀，10分钟过去啦，哎呀感觉都闻到披萨香味啦！

　　**美国孩子读什书

　　从蓓卡出生之前我在囤积尿片的同时开始给蓓卡囤积图书。小悉出生后我们已经有了一定量的存书，但每个孩子的兴趣和阅读习惯都不一样，随着小悉的成长属于小悉的图书也越来越多。

　　我成长在东方文化的中国，尽管如今几乎听不出来英语不是我的母语，可一般美国孩子从小接触的经典儿童书籍我都不够了解。给蓓卡选书我都是先咨询她爸爸或者孩子们的心理医生然后有的放矢地去书店采购。近年来的电子图书，iPad风靡一时，我不反对让孩子们接触科技或时尚，蓓卡和小悉不需要与世隔绝，她们也有jPad玩，但阅读我绝对不会在iPad上进行，母女阅读的时间所需的只有三样：妈妈、孩子和一本能够触摸到的纸板书。

　　那么，美国的小朋友们都喜爱阅读哪些图画书呢？

　　音乐发声效果类

　　这类书在阅读的同时可以配合情节和宝贝一起聆听音效享受视觉听觉的立体感受。这类书非常适合提醒宝贝注意力，或者在阅读的最初阶段培养宝贝阅读的兴趣。孩子在最初不会立刻体验到明白阅读一般书籍的乐趣，通过这类书籍提供的边读边类似游戏的方式培养阅读的兴趣是个不错的选择。

　　这类图书在美国的幼儿图书市场非常畅销。事实证明这类图书也是小悉的大爱。只不过这类图书一般价格比较高，一本大概在12-15美元之间。尽管美国幼儿图书的纸张硬度都非常高，但是也禁不住充满好奇心的孩子们的左撕右咬。这类书也是我家最经常牺牲掉的，最频繁需要更新换代的书籍。一般买一本新的，经过两三个星期左右，就会被小悉折磨得需要扔进垃圾箱了。

　　可是，正是这类又贵又难伺候的印刷品才成为了淘气的Toddler们最喜欢阅读的书籍。尽管我一直小心地看管着小悉的手和脚，可已经有好几页的主人公部不知去向了。

（编辑：爱动脑）