六月婴儿食谱

http://www.hxytw.com 2013/4/9 1 阅读数:108024

宝宝四个月大时,各方面发育健康的情况下就可以添加辅食了,一般情况下六个月大的宝宝都已经开始吃辅食了,六个月宝宝吃什么好呢?

六月婴儿食谱

饼干粥

材料:大米15g,婴儿专用饼干2片。

做法:

1、将大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时,备用。

2、将饼干捣碎,备用。

3、锅置于火上,放入大米和适量清水,先用大火煮沸,然后转小火熬成稀粥。

4、把捣碎的饼干放入粥中稍煮片刻即可。

适合人群:六个月的宝宝。

自制肉松

材料:去皮猪后腿肉500g。

调料:葱段、姜片、八角、料酒、白糖、咖喱粉、生抽各适量。

做法:

1、猪后腿肉洗净,去除所有肥肉和筋膜,仅留瘦肉部分。

2、肉放入锅中,加入2节葱段、2片姜片、几粒八角,加足够的水,大火煮沸后,转小火煮3小时,用筷子可以轻松扎透即可。煮的过程中如有泡沫要撇出,肉煮好后捞出 沥干水分。

3、将肉掰成小块,再撕成细丝,尽量使每一根粗细均匀。

4、锅中倒入一勺油,约15ml,然后将肉丝均匀地铺在锅中,将火调至最小。

5、加入生抽、料酒、白糖和咖喱粉,不断翻炒,肉丝中的水份会慢慢蒸发掉。

6、不停翻炒约30分钟,肉丝越来越干并且蓬松,颜色金黄即可。

7、炒好的肉松要趁热摊开晾凉,摊开面积越大越好,不要使肉松摊积,彻底晾凉后即可装瓶密封。

适合人群:六个月的宝宝

十倍粥

材料:大米1杯,水10杯。

做法:

1、大米洗净,加入10杯水,浸泡30分钟。

2、浸泡过的大米连同水一起煮开,改小火熬煮40分钟,熄火在闷5分钟至糊状即可。

适合人群:六个月的宝宝。

贴心小提示:十倍粥是指米与睡以1:10的比列熬成粥,是制作宝宝餐的基础材料之一。中医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃。古时候,妈妈奶水不足时,也有米汤喂养宝宝。

翡翠扇贝蛋羹

材料:小油菜50g,鸡蛋1只,核桃仁10g,鲜扇贝肉1粒。

调料:芝麻油微量。

做法:

1、小油菜洗净入沸水漂一下,捞出放入榨汁机中榨汁,取油菜汁备用。扇贝肉洗净切小粒,入沸水中煮熟、煮透,核桃仁碾碎。

2、鸡蛋打散加入共约两倍的清水和菜汁搅匀,撒上核桃碎、扇贝肉。

3、将蛋羹放入沸水锅中隔水蒸15分周公,淋几滴芝麻油即可。

适合人群:六个月的宝宝。

(编辑:七宝)

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