妈咪都希望自己的宝贝聪明伶俐，但你知道吗，聪明是喂出来的，而一些不好的饮食习惯、不合理的膳食都会让我们的宝贝越吃越笨。本期专家将会为妈咪擦亮眼睛，帮助妈咪们喂出聪明的宝贝。

　　合理膳食、均衡营养会为宝贝聪明加分，可是有些食物、有些饮食习惯却会影响孩子智力发育，比如高盐食物，富含反式脂肪酸的食物，含铝、铅、汞的食物，含人工合成色素的食物，高糖高脂食物，挑食偏食，早上不吃早餐等。你家宝贝属于哪种？妈咪们又该如何调整膳食，让宝贝智力不输在吃上，一起来看看吧！

　　哪些膳食会让宝贝变笨？

　　高盐食物

　　盐中钠离子会损伤血管上皮细胞，影响脑部血液供应，从而使脑细胞缺氧，长期高盐膳食则会影响孩子大脑发育。中国居民膳食指南建议，6-12月龄婴儿添加无盐辅食，1-3岁幼儿食物可单独加工，清淡为主，不应过咸。妈咪为宝贝制作辅食时除了少放盐以外，还要少放含有钠的其他调味料，例如酱油、蚝油、鸡精、味精等。

　　含铝食物

　　生长发育期的孩子长期大剂量食用铝含量超标的食品，可能造成神经发育受损，导致智力发育障碍。日前国家食品安全风险评估中心的监测结果显示，四成食品铝含量超过国家标准2-9倍，主要见于膨化食品。

　　富含反式脂肪酸的食物

　　反式脂肪酸可干扰必需脂肪酸的代谢，抑制长链多不饱和脂肪酸的合成，对中枢神经发育产生不利影响。国标《婴儿配方食品》和《较大婴儿和幼儿配方食品》明确规定，不应使用可能含有反式脂肪酸的氢化油脂。妈咪在购买食物时也要看清配料表，凡配料表中含有起酥油、氢化植物油、奶精、麦淇淋、植物奶油均说明可能含有反式脂肪酸，应避免给孩子吃。另外烹调时，尽量避免油冒烟放菜和油炸，以免产生反式脂肪酸。

　　有吃早餐的坏习惯

　　有研究表明，长期不吃早餐的孩子，智力、认知能力均受到影响。因此早餐不仅要吃，还要吃好，各大类食物都要有（谷类、肉蛋奶、蔬果、坚果等）。

　　高糖高脂食物

　　一项长期跟踪研究认为，孩子三岁前后饮食与其今后智力水平直接相关。过多摄入脂肪、糖类可能会影响他们日后的智商。

　　含铅的食物

（编辑：爱动脑）