到底什么是“乳矿物盐”?

http://www.hxytw.com 2013/3/8 1 阅读数:108268

  什么是乳矿物业?

  乳矿物盐是指以乳清为原料,经去除蛋白质、乳糖等成分而制成的利于人体吸收的营养补充剂,是一种新资源食品。乳矿物盐主要存在于一些乳制品中,如奶片、奶粉、奶酪、钙片等。

  相关政策及规定

  卫生部2009年第18号公告,批准7种物品为新资源食品,分别是:茶叶子油、盐藻及提取物、鱼油及提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐以及牛奶碱性蛋白。公告明确规定乳矿物盐等7种新资源食品的使用范围不合婴幼儿食品。卫生部发布的食品安全国家标准中对婴幼儿人群年龄段有明确的定义,婴幼儿是指0-36月龄(0-3岁)的儿童。对于成年人,每天乳矿物盐摄入量不应超过5克。

  对宝贝健康有什么影响,能吃还是不能吃?

  如果按照国家标准使用,添加在食品中的乳矿物盐对成人是相对安全的。由于婴幼儿消化系统、肾脏功能较弱,国家对婴幼儿产品中盐的成分有严格的要求,而且乳矿物盐作为一种新资源食品,其对人体健康的影响还需要更

  长的时间、更多的食品安全风险评估来验证。

  因此,对于健康成人而言,适量食用乳矿物盐没有问题;而婴幼儿大量食用蛋白质、脂肪和矿物质会增加脏器负担,即使大于3岁的儿童也应尽量少吃。对于0-6个月的婴儿建议纯母乳喂养,4个月以后开始逐步添加辅食,避免刺激性强和油腻的食物。

(编辑:爱动脑)

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标签:乳矿物盐

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