北京市工商局张凤平到北京日上批发市场检查食品安全工作

http://www.3328.tv/market/ 2012-08-27 11:46:29 浏览次数:746
2011年9月16日上午,北京市工商局张凤平副局长带领检查组协同延庆县工商所对北京日上批发市场开展国庆节食品市场监管工作情况进行了督导检查。

北京市工商局张凤平到北京日上批发市场检查食品安全工作

 

    2011年9月16日上午,北京市工商局张凤平副局长带领检查组协同延庆县工商所对北京日上批发市场开展国庆节食品市场监管工作情况进行了督导检查。重点检查了经营糖果、干调、鲜肉的水产厅,仔细查看了干调、鲜肉的进货证明、进货渠道票据、检验检疫证明、台帐等,并向商户详细询问了食品从进货、入市到销售的每一个环节。

 

北京市工商局张凤平到北京日上批发市场检查食品安全工作


    检查小组领导在视察后强调:食品安全是关乎民生的大事,市场要进一步做好各方面的管理工作,要进一步完善经营者内部自律机制,切实把进货查验和进货查验记录等制度落到实处;切实提高管理和自律能力。强化食品市场日常监管,积极构建长效管理机制。严把食品市场主体准入关,要加强食品质量的监管。工商部门要监督流通环节食品经营者切实把好食品的进货关、销售关和退市关。要严格依法监督流通环节食品经营者建立和落实食品进货查验和记录制度,督促食品经营者依法查验食品生产者、供货者提供的许可证和营业执照以及食品质量检测的批次报告和证明文件,确保所售食品的可追溯。

 

北京市工商局张凤平到北京日上批发市场检查食品安全工作


    张局长最后指出北京日上批发市场和各级工商部门要加强国庆节食品市场监管执法力度,维护食品市场秩序,切实保障节日食品市场消费安全,确保广大人民群众度过一个欢乐、祥和的国庆佳节。

 

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