南昌市明睿食品有限公司是香港铭晖营养食品集团有限公司旗下的子公司，公司是以“成就高科技、高品质的婴幼儿食品及营养保健品企业”为企业愿景，是专业从事婴幼儿营养品研究和开发，以“向现代家庭提供营养、健康、安全的膳食生活”为使命；拥有独立的营养品专业研中心。致力于打造“金品质 悦健康”的美好形象。以“尊重生命，诚实守信，勇于创新，创造价值”为核心价值观。公司选用绿色、纯净的原料，严格按照国际先进生产工艺流程标准，采用全封闭式净化和自动花生产，从而确保产品的营养、健康和安全。目前已开发“汇赋100+”、“铭晖”和“爱米睿”配方营养米粉系列、婴幼儿清清宝系列、 葡萄糖系列四大类等几个个品种，后期系列在不断更新中。
自公司成立以来，秉承以人为本、服务市场、质量第一、有诺必行的公司文化，市场取得了飞速的发展 ，面对市场竞争的多元化公司坚持以市场为导向，以质量求生存，以信誉求发展，以双赢为渠道原则，以经销商为营销战略伙伴，多渠道打造和构建市场营销网络。
公司将以提高市场竞争力，铸造强势品牌为目标，以满足市场需求，服务客户为己任，以开发高新技术产品为主导，并于2013年与江西光宇生物医药生物科技有限公司合作控股，汇集八方优秀人才，建立完善的国内信息、科研、营销网络，在市场经济运营中成为现代化的有限公司。