藤茶学名为“显齿蛇葡萄”，系葡萄科蛇葡萄属中一种藤本植物，其生命力极强，是有野兽家畜不吃，病害蚊虫不生的稀有植物。据中国中医研究院、解放军空军医学研究所等多家科研单位化验测定，藤茶每100g二氢杨梅素（蛇葡萄素）、杨梅素等总黄酮占比高达36%—45.1%，是银杏叶（0.40%）的110倍，蜂胶（1.0%）的45倍，杜仲（0.1%）的450倍，三七（5.0%）的9倍，堪称“黄酮之王”。它富含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素，是一种集饮用、保健、医药于一身的纯天然绿色饮品，具有茶的口感和药的功能，藤茶具清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、抗衰老、降血压、降血脂和保肝等功效，尤其对降脂减肥、降血压的有效率达91.7%。民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、湿疹、皮炎等的防治，在缺医少药年代发挥了功不可灭的作用。 从藤茶中提取的植物总黄酮（主要为二氢杨霉素），具有明显的降血脂、抗动脉粥样硬化和抑制脂肪肝形成的作用，可作为抗心律失常、抗心肌缺血、降三高的新型药物。以藤茶为原料制作的食品、保健食品、功能性食品及日化产品，均具有十分广阔的市场空间。
来凤凤雅藤茶生物有限公司拥有国内最大的万亩藤茶生产基地，公司依托恩施来凤独特的地理环境和独有的富硒藤茶资源，专业从事藤茶种植、生产、科研、销售和藤茶保健食品的研究和销售。公司现有藤茶系列产品35个品规，20多个食品文号，经国家食品药品监督管理局批准的藤茶保健食品【金祈牌藤茶】1个，金祈藤茶是国内唯一一个以藤茶命名的保健食品。同时，公司与武汉大学、 华中农业大学开展开展合作，与华中科技大学、湖北民族学院等高校联合申报国家发明专利2项，外观设计专利2项。公司已通过代用茶QS认证、保健食品 GMP认证，严格按照制药标准来制茶，保证每一颗茶都符合质量标准要求。公司已获得国家绿色食品标志认证，通过国家质量监督检验检疫总局的国家地理标志产品保护的认证。