婴儿米粉是国际上公认的婴儿辅食添加的营养食品。每个婴幼儿在成长过程中又都离不开吃米糊，所以米糊的原料米粉，便成了宝宝成长的“伙伴”且需求稳定，需求时间较长。由于婴儿米粉店加工米粉的整个食品加工过程看得见摸得着的，迎合了人们的这种需求，再加上有小区的地方肯定有婴儿，有婴儿就肯定有需求，所以婴儿米粉店市场前景广阔，且投入少、见效快、效益高。

生产条件

由于婴儿米粉店做的是熟客和回头客，所以只要选择一个靠近居民小区、面积10平方米左右的地方即可，亦可在家中生产，不需请人。全套设备（粗磨和细磨机各一台约2000元）加上一些流动资金，全部投资不过2500元。

效益分析

婴儿米粉店以日加工20公斤米粉，出售加工米粉的原料10公斤来算，一天的米粉加工费为3.00元×20斤＝60元；出售米粉原料为2.00元×10公斤＝20元，加上零售一些食杂，每天的营业收入在100元以上，每月收入在3000元以上。扣除每月300元的店租、300多元的电费（由于干磨仅用电不用水），和每月100多元的工商税收费，月纯利可在2200元以上。

营销建议

婴儿米粉店应选择菜市场内或过往行人较多的路边，面积要求可大可小，但要求婴儿米粉店内干净卫生，准备尽量多的可供选择的优质米粉加工原料，并提供一些米粉的原料配方。初开米粉研磨店时，先印一些上有加工服务项目、地址、联系电话、收费等内容的小卡片，到附近的居民区的每家每户进行投递宣传，以达到家喻户晓，并对长年加工米粉的用户进行研磨收费优惠。

（编辑：海贼王）