采购,在大都数时间里都是出于优势状态,尤其在竞争激烈的买方市场里,采购可以选择的余地太多,那么这种优势会显露无疑。但是,既然有买方市场,那么一定会有卖方市场,在卖方市场里,很多采购思路需要转变,改变高高在上的姿态。
在卖方市场里,往往存在如下几种格局:
1)供应商垄断性企业:遇到这样的供应商,任何采购都会自动降低姿态,甚至有时候为了让垄断供应商保证供应,也会主动上门讨好。
面对垄断供应商,一味讨好只会降低自己的格调,而且别人更加瞧不上你!怎么办?走上层路线是最好的路径。即,采购要让公司的高层领导意识到这个产品的重要性,请公司高层跟垄断供应商的高层达成默契,上层关系搞好了,下层照章办事就好了。大神好伺候,但小鬼难缠。只要上层关系好了,下层的小鬼也不敢贸然造次!
2)行业里的专利保护性企业:这样的企业在行业里具备专利优势,说白了,除了他没有更好的第二选择。这样企业的销售人员一般都牛哄哄,要么你爱要不要,价格随意定。要么见款发货,概不赊账。对于采购员,一旦遇到财务不能及时支付定金,很可能影响生产需求。
面对这样的企业,降低自己的身份去巴结是最愚蠢的方式!至少要保持平起平坐!双方签订供需协议,毕竟他们也是企业,企业都是以赚钱为目的。完全按照协议规定执行,不管是定金还是预付款,采购员都要时刻关注生产计划和库存情况,从而提前或及时安排采购计划。
有的采购方主动给销售方经理送礼物,从而确保供应。但这种情况很容易助长对方的惰性,不建议使用。不过,彼此拜访的机会,大家聚聚联络感情是正常的,采购方可以主动买单,同时送一些公司的产品作为礼物,这样公司层面的交往比私下里的打点更有效。
3)个性强势的销售经理或者企业老板:我们会遇到这样的供应商: 产品质量很好,价格合适,服务也到位。但是,这个供应商的业务经理非常强势,言语犀利,风格硬朗,而且几乎不请你吃饭或送礼物。
遇到这样的供应商,采购们要回归“采购”的本质,即做生意。人家给你最好的产品,价格和服务,人家做到了他应该做的,这样的好供应商要好好维护好,而不能因为没有收到礼物或请吃饭而对人家心存芥蒂。如果你有想法,说明你在采购上的格局还需要提升。
对母婴店主来说,采购是店铺的基础,多跟同行一起沟通,了解行业内的品牌,帮助自己的采购人员更好规划采购决策,熟悉业务才能成为真正的老板,不能人云亦云地,看别家母婴店采购什么产品,就盲目跟进,要根据自己店铺地地理位置和客流情况,随时调整。其中特别需要注意三点:
第一,品类结构调整。绝大多数母婴店,都是从售卖奶粉和食品掘到第一桶金,但不能过于保守,守住现状不动。越早动手调整品类结构,包括奶粉、营养食品、玩具、服装、安全用品等等,越能争取主动。
第二,品类数量优化。现在有些母婴店,面积或规模不大,但是品牌数量却非常多。母婴店的采购人员可以多学习一些成功企业的经验,比如好士多的品类较少,却都是精品,经过品类优化,却可以打败连锁店中的“航母”沃尔玛,所以母婴店一定要注意进行品类优化。
第三,联合采购,就是联合中小型母婴店,去厂家谈价,努力降低采购成本。未来我们的竞争就两个,一个是成本竞争优势,第二就是创新竞争优势。这两个问题是未来零售店的生存基础。
新母婴店提示:尤其需要提醒母婴店主们的是,在采购决策过程当中,除了数据的绝对值、销售比例,要尤其考虑产品的成长性,作为老板,利润的绝对值、销售的绝对值,要比简单的百分比更重要。那些百分比率低,但是成长性强悍的产品,往往带来很大的销售量,从而为您获得更多的销售利润。
(编辑:华夏婴童网)