什么是酵素

　　酵素(ferment nutrition)是指植物进行深层发酵，提取的一种含生物活性物质的低盐液体。上述生物活性成分至少包括酶(enzyme)、发酵参与菌。 酵素中含有的生物活性成分，可影响服用者体内的活性酶，从细胞层面调节机体的生命活动。厌氧制作的益生酵素中，主要是益生菌及食材。

　　酵素对人体的作用

　　1.酵素促进消化吸收营养物质

　　酵素有助于胃肠对食物的消化、分解及吸收，宝宝肠胃发育不完善，酵素能加快营养素的消化吸收，促进儿童的生长发育。

　　尤其是，临近假期，宝宝们最开心了，各种逛吃好玩的开始了。但是孩子吃东西如果没有规律没有节制，引起消化不良，不仅会腹泻，严重的还会因为抵抗力下降，并发呼吸系统的疾病。这些情况可以通过酵素来改善。

　　2.酵素能润肠通便—— 酵素发挥润肠通便功效作用。

　　首先，当宝宝零食吃得过多，吃的东西太杂或吃入过多油腻的食物时，容易积食，引起便秘;

　　其次，酵素能够产生有机酸可降低肠道内环境的pH，改变消化系统中菌群，刺激肠道粘膜，加快粪便的排泄;

　　同时，酵素中的低聚糖进入肠道发酵产生短链脂肪酸，使肠道自发性蠕动增加，刺激排便。

　　3.酵素增强免疫防御作用

　　酵素能清除入侵的病菌与病毒，能促进白细胞的生成和活性，并促使有益菌的增殖，增强肠道免疫力。

　　俗话说：“病从口入”，病菌可以通过口腔进入体内，尤其是年龄尚小的婴幼儿，由于免疫系统发育不够成熟，功能尚欠完善，更容易被病菌侵害。比如春季常见的手足口病(粪口传播)、麻疹(唾液、空气传播)等传染性疾病，多由空腔传播，极易在婴幼儿群体中流行和传播。

　　江西仁航 粮心初品 酵素活益菌：呵护肠道健康/富含维生素/营养价值高/恢复心血管活力

（编辑：jxrh88）