据德国《世界报》网站2月12日报道，厂商对于如此顽固的供货问题始料不及。供货紧张早在近一年前，即2013年3月便已现端倪。2013年10月中旬，喜宝公司总经理克劳斯·希普还曾有把握地说，最迟到年底就可以保障供应。

外媒称，婴儿奶粉在德国药店和超市仍然是紧俏商品，供货紧张持续数月仍不见好转。例如，近日DM连锁药店打出告示牌，上面写道：“亲爱的顾客，所有奶粉目前只能以家庭通常所需数量出售。”

而现实情况是，该公司在其网站上直截了当地向“亲爱的父母们”承认：“很遗憾，由于需求巨大，目前喜宝的一些奶粉产品在人口稠密地区出现断货。”

报道称，需求大潮源于亚洲部分地区的消费者对本土食品安全失去信心。例如，2008年被三聚氰胺污染的奶粉在中国至少造成6名婴儿死亡，这起食品丑闻仍然在发挥影响。许多中国父母至今仍然拒绝让自己的孩子食用国产奶制品，而选择西方产品。

巨大的需求将中国的奶粉价格推高到欧洲水平的三到四倍。而巨大的价差又吸引一些人充当业余中间商，从中牟利。他们在德国购买大量奶粉，然后自己出口到中国去。

药店的对策是限购：目前消费者在药店一次最多只能购买两到三包奶粉。一些厂商在其网店上也限购。

事实表明，供货紧张暂时的缓解不过是假象。杜塞尔多夫一家药店的女售货员说：“有时我们稍稍松动购买限制，马上就有顾客一次购买50包乃至更多奶粉。现在我们严格遵守限购规定。”

德国乳制品工业联合会告诫个人不要做出口生意。一名发言人称，目前在中国海关有大量婴儿奶粉被从货物流中抽出，“海关在这点上很敏感”。他说，只有合法进口商才能指望奶粉顺利通关。

喜宝公司宣布已经停止向中国出口奶粉。喜宝公司一名女发言人说：“我们正全力以赴地缓解供货紧张。”但该公司也承认，“很难预测供货何时才能恢复正常，因为我们不知道向亚洲的灰色出口下一步将如何发展”。

德国乳制品工业联合会补充说，提高婴儿奶粉的产能比提高盒装牛奶的产能困难。“工厂目前正全力生产，”其发言人说。喜宝公司称，该公司24小时连续生产，但仍满足不了需求。

巨大的需求令德国奶粉厂商的销售额飙升，但代价是与顾客的联系削弱了。“本质上，我们对现状一点也不满意，因为我们的许多消费者都在为买不到婴儿奶粉而恼火，而我们的首要目标是让本土顾客满意，”喜宝公司对《世界报》表示。

报道称，在中国，政府也在努力重建父母们对本国乳制品的信赖。例如，不久前政府提高了奶粉业的准入门槛。但挫折一再出现，外国食品公司对此也有责任。例如，法国达能集团刚刚在1月起诉了新西兰供货商恒天然乳制品公司，要求获得赔偿，因为后者提供了据说是被病菌污染的牛奶。

虽然事实表明，恒天然发出警告是多虑了——奶粉没有问题，但忧心忡忡的中国父母们的疑虑再次加深了。

（编辑：七宝）