近年来,一些奶粉生产企业爆发的大型奶粉安全事件多是由奶源问题所引起的,安全高品质的奶源是奶粉行业持续健康发展的重中之重。
据了解,国内乳制品企业奶源70%以上来自散户饲养,饲养条件较差、潜在污染源多等问题普遍存在。在此行业背景下,精选进口乳牛、全程科学管理的自营牧场显然更能把控原奶的质量,从源头保障婴幼儿配方奶粉的质量安全。
在中国乳制品工业协会资料显示,“大力抓好奶源基地建设,扩大自有奶源比例”被列为2014年度乳品行业工作重点之首。根据协会对26家大型骨干企业的统计,2013年第三季度末自有奶源的比例仅为26.44%,其中实现100%自有奶源的大型乳制品企业仅有一家,也就是辉山乳业。
一直以来,辉山乳业深知奶源建设是保证乳品安全的关键所在,并不断致力于构建以奶源为核心的乳业全产业链。目前,辉山乳业已拥有超过12万头纯种进口奶牛,是中国最大的奶牛牧群之一,并建成54座规模化自营牧场,其数量全国居首,是国内首家实现奶源全部来自于规模化自营牧场的大型乳品企业。
辉山乳业依托全产业链优势,一流的研发能力,领先的生产工艺和质量管控体系,打造出辉山金皇后、辉山金装等多个系列适合中国宝宝的高品质奶粉。其中辉山金皇后奶粉全部使用娟姗奶牛的珍贵奶源,并采用独有的初佑肠道配方、亲卫健护配方和壮智成长配方,能充分满足宝宝在不同成长阶段的不同营养需求。
(编辑:七宝)